Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kokosowy Mus Czekoladowo-Pomarańczowy z Miodem
›
Zawiera:
soję
Kolacja
50 min
590g
Na porcję
7,0
Biał.
35,5
Tłusz.
37,2
Węgle
507
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Schłodź śmietankę kokosową w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Następnie przełóż ją do zimnego naczynia i ubijaj mikserem, stopniowo zwiększając obroty, aż zacznie gęstnieć.
Dodaj miód do ubijanej śmietanki kokosowej i kontynuuj ubijanie na wysokich obrotach, aż uzyskasz sztywną konsystencję. Przykryj i schłodź w lodówce.
Połam gorzką czekoladę na mniejsze kawałki i umieść w misce odpornej na ciepło.
Wyciśnij sok z pomarańczy (około 2 łyżki) i dodaj go do czekolady.
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Zdejmij z ognia i pozwól jej lekko ostygnąć, mieszając od czasu do czasu.
Dodaj 3-4 łyżki ubitej śmietanki kokosowej do miski z przestygniętą czekoladą, delikatnie mieszając szpatułką.
Delikatnie wmieszaj resztę ubitej śmietanki kokosowej do czekolady, mieszając delikatnie, aby zachować lekkość masy.
Przełóż mus do pucharków lub małych filiżanek.
Schłódź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.