Polecany artykuł
Łosoś z czosnkiem, masłem i pietruszką
›
Zawiera:
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
288g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Umyj filet z łososia pod bieżącą wodą i osusz dokładnie papierowym ręcznikiem.
Posól i popieprz łososia z obu stron.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Dodaj masło na rozgrzaną patelnię.
Gdy masło się roztopi, dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i smaż przez 1 minutę, uważając, aby czosnek się nie przypalił.
Połóż łososia na patelni skórą do dołu i smaż przez 4-5 minut, aż skóra będzie chrupiąca.
Odwróć łososia na drugą stronę i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż będzie złocisty i upieczony w środku.
Posiekaj natkę pietruszki i posyp nią łososia przed podaniem.
Podawaj łososia z plasterkiem cytryny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.