Batoniki z Płatków, Miodu i Orzechów
268g
36,7
Białko
16,8
Tłuszcz
178,1
Węglowodany
965
kcal
Potrzebne produkty:
Płatki kukurydziane
80 g / 291 kcal .
Miód
125 g / 380 kcal .
Masło orzechowe
30 g / 178 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Odżywka białkowa
30 g / 116 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj formę: Wyłóż kwadratową formę o boku 20 cm papierem do pieczenia. Jeśli chcesz zrobić większą porcję, podwój ilości składników i użyj blachy 23x33 cm.
Podgrzej masło orzechowe: Jeśli masło orzechowe jest twarde, podgrzewaj je w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce przez krótkie interwały (np. 15-20 sekund), mieszając po każdym, aż stanie się płynne i łatwe do wymieszania. Uważaj, aby go nie przegrzać.
Wymieszaj składniki: W dużej misce dokładnie połącz płatki kukurydziane, podgrzane masło orzechowe, miód, sól i odżywkę białkową (jeśli używasz). Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie połączone.
Przełóż do formy: Przełóż masę do przygotowanej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj masę z wierzchu drugim arkuszem papieru do pieczenia i mocno dociśnij, aby uzyskać zwartą konsystencję batoników.
Zamroź i pokrój: Włóż formę do zamrażarki na około 30-45 minut, lub do momentu, aż masa stężeje na tyle, aby można ją było łatwo pokroić na batoniki.
Pokrój i przechowuj: Wyjmij formę z zamrażarki i pokrój masę na batoniki. Gotowe batoniki przechowuj w lodówce, zamrażarce lub w chłodnym, suchym miejscu w szczelnym pojemniku.