Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiane churros pieczone z miodem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
333g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
W rondelku zagotuj wodę z masłem i solą. Gdy masło się rozpuści, a woda zacznie wrzeć, zdejmij rondelek z ognia.
Do gorącej mieszanki wsyp mąkę owsianą i energicznie mieszaj, aż powstanie gładka, jednolita masa odchodząca od ścianek naczynia.
Przełóż ciasto do miski i odstaw do lekkiego przestudzenia na kilka minut. Następnie, ciągle mieszając (najlepiej mikserem), stopniowo dodawaj jajka, aż do uzyskania gładkiej i lepkiej konsystencji.
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.
Wyciskaj na blachę paski ciasta o pożądanej długości, zachowując między nimi odstępy. Piecz przez 20 do 25 minut, aż churrosy będą wyrośnięte i złociste.
Po upieczeniu wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i zostaw w nim churrosy na kolejne 10 minut, aby stały się bardziej chrupiące.
W miseczce wymieszaj miód z cynamonem. Gotowe churrosy polej przygotowanym sosem miodowo-cynamonowym lub maczaj je w nim.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.