Przygotuj bazę: W rondelku na małym ogniu lub w mikrofalówce podgrzej masło orzechowe i miód, aż masa będzie miękka i łatwa do wymieszania.
2✓
Połącz składniki: Do miski z masą orzechową wsyp płatki owsiane i odżywkę białkową. Wymieszaj dokładnie, aż uzyskasz gęstą, kleistą konsystencję. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody (1-2 łyżki).
3✓
Uformuj batony: Wyłóż kwadratową formę (20x20 cm) papierem do pieczenia. Przełóż masę do formy i mocno dociśnij, aby była równomiernie rozłożona i zbita.
4✓
Przygotuj polewę: Połam gorzką czekoladę na kostki. Roztop czekoladę w mikrofalówce (podgrzewając co 20 sekund i mieszając) lub w kąpieli wodnej.
5✓
Dodaj polewę: Wylej roztopioną czekoladę na wierzch batonów i równomiernie rozprowadź.
6✓
Schłodź: Wstaw formę do lodówki na minimum 1 godzinę, aż batony stężeją, a polewa dobrze się zetnie.
7✓
Pokrój i podawaj: Wyjmij z lodówki, pokrój na prostokąty lub kwadraty. Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia lub zamroź na dłużej.