Owsiane Baghrir z Miodem i Masłem
383g
8,9
Białko
29,1
Tłuszcz
92,0
Węglowodany
641
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
90 g / 274 kcal .
Mąka owsiana
30 g / 105 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Woda
1 szklanka
Masło
30 g / 219 kcal .
Tofu
30 g / 43 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 90°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem lub czystą ściereczką kuchenną.
Umieść mąkę owsianą, wodę, sól i tofu w blenderze. Miksuj przez 1 minutę, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Przelej ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 15-20 minut, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Ciasto powinno mieć konsystencję rzadkiego ciasta naleśnikowego.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu przez 2 minuty.
Zamieszaj ciasto. Odmierz 1/4 szklanki ciasta na jeden naleśnik. Wlej ciasto na patelnię.
Smaż, aż na powierzchni pojawią się dziurki, a naleśnik będzie suchy w dotyku (około 2-3 minuty). Smaż tylko z jednej strony.
Gotowe naleśniki przekładaj na przygotowaną blachę i trzymaj w cieple w piekarniku podczas smażenia reszty ciasta.
Podawaj ciepłe, polane roztopionym masłem i miodem.