W misce wymieszaj mąkę owsianą, jajka, mleko i sól, aż do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.
2✓
Truskawki zblenduj z miodem na gładki mus.
3✓
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i natłuść ją częścią oliwy z oliwek.
4✓
Wylewaj porcje ciasta, formując naleśniki. Smaż po 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. W razie potrzeby zużyj resztę oliwy do smażenia kolejnych partii.