Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Chrupiące placki owsiane z dymką
›
Zawiera:
gluten
soję
Śniadanie
Kolacja
512g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Bulgur ugotuj w osolonej wodzie ok. 10 minut i odcedź.
Mąkę owsianą wymieszaj z wodą i resztą soli na gęste ciasto jak na placki. Odstaw na 10 minut (mąka owsiana nie ma glutenu, więc ciasta nie da się rozwałkować na warstwy jak w chińskich plackach; lepiej smażyć je jak placki).
Wmieszaj posiekaną dymkę i bulgur (bulgur daje chrupkość).
Na patelni rozgrzej oliwę, nakładaj cienkie placki i smaż 3 do 4 minut z każdej strony, aż będą chrupiące.
Sos: wymieszaj sos sojowy, ocet i miód.
Placki pokrój i podawaj z sosem do maczania.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.