Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiane Pancakes z Miodem i Czekoladą
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
soję
793g
Na porcję
10,5
Biał.
17,9
Tłusz.
71,2
Węgle
480
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Przygotuj wszystkie składniki. Rozgrzej patelnię lub płytę do smażenia na średnio-niskim ogniu.
Rozpuść 1 łyżkę masła na powierzchni patelni.
W misce wymieszaj mąkę owsianą, miód i sól.
W osobnym naczyniu wymieszaj maślankę, roztopioną pozostałą łyżkę masła i jajka. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż ciasto się połączy – grudki są w porządku, nie mieszaj zbyt długo.
Sprawdź temperaturę patelni: powinieneś być w stanie przytrzymać rękę kilka centymetrów nad jej powierzchnią przez około 5 sekund. Nakładaj porcje ciasta (około ¼ szklanki na porcję) na patelnię.
Od razu posyp każdą porcję ciasta kostkami gorzkiej czekolady 64%.
Smaż pancakes, aż na brzegach pojawią się pęcherzyki powietrza, a spód będzie złocisty. Obróć placuszki na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka minut, aż będą gotowe.
W międzyczasie przygotuj polewę: wymieszaj miód i maślankę, aż uzyskasz płynną polewę idealną do polania placków.
Podawaj pancakes na talerzach, polewając je polewą. Smacznego!
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.