W misce wymieszaj mąkę owsianą, sól i połowę miodu.
2✓
W drugim naczyniu wymieszaj maślankę, jajka i połowę roztopionego masła. Wlej do suchych składników i wymieszaj krótko, tylko do połączenia. Grudki są w porządku.
3✓
Rozgrzej patelnię na średnio małym ogniu i posmaruj ją resztą masła.
4✓
Nakładaj łyżką porcje ciasta i od razu posyp je kostkami gorzkiej czekolady.
5✓
Smaż, aż na brzegach pojawią się pęcherzyki, a spód będzie złocisty. Obróć i smaż jeszcze 1 do 2 minut.