Jajecznica z Chorizo, Cebulą i Szczypiorkiem
15 min
293g
35,8
Białko
44,8
Tłuszcz
6,0
Węglowodany
566
kcal
Potrzebne produkty:
Chorizo
50 g / 228 kcal .
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal .
Jajka kurze
175 g / 243 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Masło
10 g / 73 kcal .
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż się zeszkli.
Dodaj pokrojone chorizo i smaż przez 2-3 minuty, aż zacznie się lekko rumienić.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Zmniejsz ogień do niskiego, wlej jajka na patelnię z cebulą i chorizo. Mieszaj delikatnie, aż jajka się zetną, ale pozostaną kremowe.
Przełóż jajecznicę na talerz i posyp posiekanym szczypiorkiem.