Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Grillowane Tofu w Miodowo-Imbirowym Teriyaki
›
Zawiera:
soję
Obiad
Kolacja
50 min
348g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Przygotuj tofu: Osusz tofu ręcznikiem papierowym i pokrój na plastry o grubości 1 cm. Umieść plastry tofu między warstwami ręczników papierowych i obciąż talerzem na 15 minut, aby usunąć nadmiar wody.
Przygotuj marynatę: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sos sojowy, mielony imbir, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i miód.
Zamarynuj tofu: Umieść plastry tofu w marynacie i odstaw na 20-30 minut.
Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średniej temperatury.
Grilluj tofu: Grilluj tofu przez 4-5 minut z każdej strony, aż będzie złociste i lekko chrupiące.
Przygotuj sos teriyaki: W małym rondelku połącz sos sojowy, miód, ocet jabłkowy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i mielony imbir.
Gotuj sos: Gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Podawanie: Polej grillowane tofu sosem teriyaki i posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj na gorąco.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.