Ziemniaki (agrest lub poha)
IG: 78 GL: 8,7 (niski)
53
kcal
Białko
1,9 g (13%)
Tłuszcze
0,7 g (11%)
Węglowodany
11,2 g (76%)
7
Gęstość odżywcza
Niski — 7 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Witaminy 10%
Minerały 6%
Antyoksydanty 14%
214
ORAC
0,70
PDCAAS
1%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Low · 15 mg
Oksalany
Medium · 95 mg
Lektyny
None
brak istotnych lektyn
★
100 g pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na Niacyna
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Ziemniaki (agrest lub poha)
- Niacyna — 18% RWS w 100 g
- Witamina C — 14% RWS w 100 g
- Tiamina — 10% RWS w 100 g
- Żelazo — 7% RWS w 100 g
- Fosfor — 6% RWS w 100 g
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 222,0 | – |
| Woda (g) | 85,4 | – |
| Indeks glikemiczny | 78,0 | – |
| Niacyna (mg) | 2,8 | |
| Witamina C (mg) | 11,0 | |
| Tiamina (mg) | 0,1 | |
| Żelazo (mg) | 1,0 | |
| Fosfor (mg) | 40,0 | |
| Witamina A (µg RAE) | 36,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,0 | |
| Popiół (g) | 0,8 | – |
Ranking zdrowotny w kategorii · Warzywa bulwiaste
Ziemniaki (agrest lub poha) — #5 z 5 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
157,2
58 kcal
2
113,1
70 kcal
3
109,4
69 kcal
4
100,5
81 kcal
5
62,6
53 kcal
Najczęściej zadawane pytania
Ziemniaki (agrest lub poha) – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Ziemniaki (agrest lub poha) zawiera 53 kcal na 100 g. W tym białko: 1,9 g, tłuszcze: 0,7 g, węglowodany: 11,2 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera ziemniaki (agrest lub poha)? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Ziemniaki (agrest lub poha) to: Fosfor (5% RWS), Żelazo (7% RWS), Tiamina (10% RWS). Wartości podane na 100 g.
Ziemniaki (agrest lub poha) – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Ziemniaki (agrest lub poha) wynosi 78 (wysoki).