Categories: Na słodko

Orzechowe ciasteczka

Możemy dodać do nich wszelkiego rodzaju orzechów i nasion. Głównie polecamy orzechy nerkowca, migdały, wraz z nasionami dyni, lnu. Wyśmienicie pasować będą do smaku orzechy laskowe i włoskie. Kompozycja jest naprawdę dowolna. Orzechowe krakersy to doskonała przekąska na imprezę, drugie śniadanie lub po prostu do podgryzania

Krakersy orzechowe przepis:

Na ok. 30 – 40 szt.

Produkty na ciasto:

*2 szklanki (300 g) zmieszanych orzechów, (użyliśmy nerkowca, migdałów, pestek dyni i nasion lnu)

*1 jajko

Nie możesz przegapić naszych wyjątkowych jadłosiów! Skosztuj i przekonaj się sam, jak niesamowite są nasze smaki.

*2 łyżki wody

*1 łyżeczka soli morskiej

Produkty na posypkę:

*sól morska (do smaku)

*nasiona anyżu

*nasiona czarnuszki

Przygotowanie:

1.Rozgrzać piekarnik do 180 ° C.

2.Przygotować dwie blachy, wyłożyć papierem do pieczenia ciasta.

3.Orzechy zblendować na jednolitą masę i dodać do nich jajko, wodę i sól morską. Wszystko mieszamy drewnianą łyżką do uzyskania dość twardej konsystencji. Dzielimy ciasto na dwie części, rozkładamy na dwóch blachach, na kształt prostokąta o grubości ok 3-4 mm.

4.Ciasto zraszamy wodą i posypujemy przygotowaną wcześniej posypką. Pieczemy przez ok. 10 minut. Po wystygnięciu, kroimy krakersy na prostokąty, kwadraty lub cienkie paski.

Damian Wiatrowski

Cześć jestem Damian, dzięki zdrowemu odżywianiu udało mi się pokonać wiele problemów zdrowotnych, między innymi problemy z jelitami, tarczycą i wątrobę. Kliknij w globusik a dowiesz się jak odzyskałem zdrowie.