Owoce jagodowe – czyli jakie? Owoce dzielą się nie tylko na najróżniejsze odmiany i pochodzenie (krajowe/egzotyczne). Można je również klasyfikować pod względem botanicznym, lub pod względem zawartości cukrów prostych. Owoce…
Continue readingProdukty spożywcze, które każdego dnia zjadamy, mogą być dla nas wspaniałym pożywieniem, a mogą stać się zagrożeniem dla zdrowia. Wszystko zależy od tego, jakie produkty spożywamy, w jaki sposób zostały…
Continue readingWraz ze wzrostem świadomości wpływu cukru a dokładnie Fruktozy na nasze ciało, owoce w ostatnim czasie są obiektem wielu specjalistycznych badań. Mimo że owoce oferują witaminy, antyoksydanty, probiotyki i cenne…
Continue readingW kwestii żywienia człowieka bardzo wiele się mówi o tłuszczu. Dziś wiemy już, że w dietach redukcyjnych nie należy go unikać, ponieważ jest bardzo cennym paliwem energetycznym dla człowieka. Trzeba…
Continue readingJa polepszyć wchłanianie kurkumy Niestety kurkumina w kurkumie jest słabo wchłaniana do krwiobiegu. W rezultacie możesz stracić zalety zdrowotne. Dodanie czarnego pieprzu może pomóc. Badania potwierdzają, że połączenie piperyny z…
Continue readingJakie zmiany zachodzą w organizmie kobiet i mężczyzn po osiągnięciu progu przekwitania? Czy starzenie się organizmu jest bodźcem do tego, by w istotny sposób zmienić swój sposób żywienia? Sprawdź, co…
Continue readingSmażenie potraw w głębokim tłuszczu jest techniką kulinarną, która jest uznana na całym świecie. Pozwala uzyskać wyjątkową chrupkość produktu w całym jego przekroju, a nie tylko na powierzchni, jak w…
Continue readingTłuszcz na brzuchu jest czymś więcej niż tylko uciążliwością, które sprawia, że ubrania stają się ciasne. Tłuszcz nagromadzony wewnątrz obszarów brzucha określany jest mianem tkanki tłuszczowej trzewnej, a to już…
Continue readingOliwa z oliwek chroni zdrowie. Badacze odkryli, że oliwa z oliwek posiada szereg prozdrowotnych właściwości, które wpływają korzystnie w minimalizowaniu ryzyka, raka sutka, choroby serca, cukrzycy, depresji i tzw. zespole…
Continue readingSkrobia są to długie łańcuchy glukozy, które można znaleźć w ziarnach, ziemniakach i innych produktach spożywczych. Czasami niewielka część tego składnika pokarmowego nie zostaje strawiona, innymi słowy jest na nie…
Continue reading