Owsiane kąski preclowe z miodem (AirFryer)
365g
11,3
Białko
31,4
Tłuszcz
80,9
Węglowodany
661
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal .
Sól
1 łyżeczka
Woda
1 szklanka
Masło
30 g / 219 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Instrukcja przygotowania
Do miski wlej ciepłą wodę (około 43°C). Dodaj miód i dokładnie wymieszaj.
W dużej misce wymieszaj mąkę owsianą i sól.
Do suchych składników dodaj mieszankę wody z miodem. Całość mieszaj, aż powstanie zwarte ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Ciasto powinno być zwarte, elastyczne, lecz nieklejące.
Blat lekko posyp mąką owsianą, wyłóż ciasto i podziel je na 8 równych części.
Każdy kawałek ciasta uformuj w wałek.
Każdy wałek pokrój na małe kawałki (około 2,5 cm długości).
Koszyk Air Fryera delikatnie spryskaj wodą. Układaj kawałki ciasta w koszyku, zachowując niewielkie odstępy, aby mogły swobodnie rosnąć. Posmaruj je od góry roztopionym masłem.
Piecz kąski w Air Fryerze przez 7 minut w temperaturze 200°C, aż lekko się zarumienią.
Po upieczeniu delikatnie wyjmij precelki na talerz, pozwól chwilę przestygnąć, następnie ponownie posmaruj resztą masła i posyp solą.