Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Placuszki z Kaszy Manny, Miodu i Dżemu
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
493g
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Kasza manna, bez dodatku
80 g / 278 kcal 7 łyżek
Jajka kurze
60 g / 83 kcal 1 sztuka
Sól
2 szczypty
Mleko krowie 2%
250 g / 128 kcal 1 szklanka
Dżem
30 g / 47 kcal 4 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Żurawina suszona
30 g / 92 kcal 3 łyżki
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
W rondelku zagotuj mleko. Na wrzące mleko, ciągle mieszając, wsyp kaszę mannę. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż kasza zgęstnieje. Zdejmij z ognia i odstaw do przestudzenia.
W misce roztrzep jajko ze szczyptą soli i częścią miodu.
Do miski z jajkiem dodaj przestudzoną kaszę i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
Na patelni rozgrzej oliwę. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując małe placuszki.
Smaż placuszki na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Gotowe placuszki podawaj polane resztą miodu, posmarowane dżemem, posypane suszoną żurawiną i udekorowane listkami mięty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.