Użytkowników online: 67 Nie jest żadną tajemnicą, że producenci żywności dodają do swoich wyrobów wiele konserwantów, barwników, polepszaczy. Ich zadaniem jest nadanie gotowym wyrobom o wysokim stopniu przetworzenia pożądanych dla…
Continue readingUżytkowników online: 67 Cukier – lista produktów, w których się go nie spodziewasz! Batony, żelki, ciastka, napoje, lody, a nawet jogurty – to produkty, w których możesz znaleźć spore ilości…
Continue readingUżytkowników online: 67 Dużo mówi się w ostatniej dekadzie o „białej śmierci” pod postacią cukru, ale również syropu glukozowo-fruktozowego. Wiemy, że jego nadmierne spożycie jest odpowiedzialne za wiele chorób metabolicznych…
Continue readingUżytkowników online: 67 Chipsy – zdrowa alternatywa Chipsy zdecydowanie przodują na liście naszych ulubionych, choć niezmiernie szkodliwych przekąsek. Uwielbiamy je ze względu na słony smak i chrupkość, i właśnie te…
Continue readingUżytkowników online: 67 Często używa się określenia „biała śmierć” nie tylko w odniesieniu do ciężkich narkotyków w postaci białego proszku. Również sól, biała mąka i cukier są zaliczane do tej…
Continue readingUżytkowników online: 67 Produkty zaawansowanej glikacji, zwane też w skrócie AGE, są produktami pewnego procesu chemicznego, który spontanicznie i bez udziału enzymów zachodzi zarówno w organizmach żywych, jak i in…
Continue readingUżytkowników online: 67 Których produktów zawierających syrop glukozowo-fruktozowy należy unikać w szczególności? Syrop kukurydziany, znany też lepiej pod nazwą syropu glukozowo-fruktozowego, jest dla naszego organizmu bardziej szkodliwy, niż klasyczna sacharoza….
Continue readingUżytkowników online: 67 Syrop glukozowo-fruktozowy – dlaczego należy go unikać? Wśród całego mnóstwa substancji chemicznych stosowanych jako dodatki do żywności, znajduje się wiele takich, które brzmią pozornie niegroźnie, a mogą…
Continue readingUżytkowników online: 67 „Śmieciowe żarcie” a Twój metabolizm Za Twój metabolizm odpowiada wiele reakcji chemicznych, biologicznych i fizycznych, które zachodzą w obrębie układu pokarmowego – ale nie tylko. Metabolizm nie…
Continue readingUżytkowników online: 67 Infografika Film W tym filmie tłumaczę dlaczego pewne produkty są lepsze od drugich
Continue reading