Beztłuszczowa frytkownica to nie tylko zdrowa alternatywa dla tradycyjnego smażenia, ale także wszechstronne urządzenie, które może odmienić Twoje podejście do gotowania. Odkryj, jak wiele różnorodnych potraw można przygotować w tym innowacyjnym sprzęcie, od chrupiących frytek po soczyste pieczenie, zdrowe przekąski i wykwintne desery.

Wszystkie przepisy dopasowane do twojego zapotrzebowania kalorycznego ( odchudzanie, masa) znajdziesz w naszych dietach.

Rozmrażanie ryby za pomocą frytkownicy beztłuszczowej jest szybkie i proste, a przy tym pozwala zachować jej smak oraz teksturę. Oto krok po kroku, jak to zrobić:

  1. Przygotowanie ryby: Wyjmij zamrożoną rybę z opakowania i jeśli to możliwe, usuń wszelkie opakowania plastikowe lub folię.
  2. Suszenie ryby: Osusz rybę delikatnie papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci z powierzchni.
  3. Ułożenie w koszu frytkownicy: Umieść rybę w koszu frytkownicy, dbając o to, aby kawałki nie nachodziły na siebie, co zapewni równomierne rozmrażanie.
  4. Ustawienie temperatury i czasu: Ustaw frytkownicę na 130 stopni Celsjusza i czas na 7 minut.
  5. Sprawdzenie postępu: Po upływie 3-4 minut otwórz kosz i delikatnie obróć rybę, aby zapewnić równomierne rozmrażanie.
  6. Koniec rozmrażania: Po 7 minutach sprawdź, czy ryba jest całkowicie rozmrożona. Jeśli nie, dodaj jeszcze 1-2 minuty, w zależności od grubości filetów.
  7. Gotowa do dalszej obróbki: Po zakończeniu rozmrażania ryba jest gotowa do dalszej obróbki, takiej jak smażenie, pieczenie czy grillowanie.

2.Ugotować ryż

Wszystkie przepisy dopasowane do twojego zapotrzebowania kalorycznego ( odchudzanie, masa) znajdziesz w naszych dietach.

Gotowanie ryżu za pomocą frytkownicy beztłuszczowej może brzmieć nietypowo, ale jest możliwe dzięki zastosowaniu odpowiednich naczyń i technik. Oto, jak to zrobić:

  1. Przygotowanie ryżu: Odmierz odpowiednią ilość ryżu (np. 1 szklanka) i przepłucz go kilka razy pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.
  2. Przygotowanie naczynia: Wybierz naczynie żaroodporne, które zmieści się w koszu frytkownicy beztłuszczowej. Może to być mały garnek, szklana miska lub metalowa foremka.
  3. Dodanie wody: Umieść ryż w naczyniu i dodaj odpowiednią ilość wody. Zazwyczaj stosunek ryżu do wody wynosi 1:1,5 (np. 1 szklanka ryżu i 1,5 szklanki wody). Możesz również dodać szczyptę soli dla smaku.
  4. Przygotowanie frytkownicy: Umieść naczynie z ryżem i wodą w koszu frytkownicy. Ustaw frytkownicę na 160 stopni Celsjusza i czas na 20 minut.
  5. Gotowanie ryżu: Włącz frytkownicę i pozwól, aby ryż gotował się przez 20 minut. W połowie czasu (po około 10 minutach) możesz otworzyć frytkownicę i delikatnie zamieszać ryż, aby upewnić się, że gotuje się równomiernie.
  6. Sprawdzenie ryżu: Po upływie 20 minut sprawdź, czy ryż jest miękki i dobrze ugotowany. Jeśli nadal jest twardy, dodaj odrobinę wody i gotuj przez dodatkowe 5 minut.
  7. Gotowy ryż: Po zakończeniu gotowania wyjmij naczynie z frytkownicy (uważaj, będzie gorące!) i pozostaw ryż na kilka minut, aby odpoczął. Następnie możesz go podać jako dodatek do dania głównego.

Taki sposób gotowania ryżu może być nietypowy, ale frytkownica beztłuszczowa, dzięki cyrkulacji gorącego powietrza, potrafi skutecznie ugotować ryż, zachowując jego smak i strukturę.

omlet-strong” data-block-id=”gn66jn0″>

3.Usmażyć omlet

Smażenie omletu w frytkownicy beztłuszczowej to świetny sposób na uzyskanie lekkiego i puszystego dania bez użycia dużej ilości oleju. Oto, jak to zrobić krok po kroku:

  1. Przygotowanie składników:
    • Wybierz składniki na omlet, takie jak jajka (np. 3 sztuki), sól, pieprz, ulubione warzywa (np. papryka, pomidory, szpinak), ser, i opcjonalnie mięso (np. szynka, bekon).
    • Rozbij jajka do miski, dodaj sól, pieprz i inne przyprawy według uznania. Dokładnie roztrzep jajka widelcem lub trzepaczką.
  2. Przygotowanie naczynia:
    • Wybierz naczynie żaroodporne, które zmieści się w koszu frytkownicy beztłuszczowej. Może to być mała okrągła forma do pieczenia lub silikonowa foremka.
    • Delikatnie nasmaruj naczynie odrobiną oleju, aby zapobiec przywieraniu omletu.
  3. Dodanie składników:
    • Wlej roztrzepane jajka do naczynia.
    • Dodaj pokrojone warzywa, ser, i mięso równomiernie na powierzchni jajek.
  4. Przygotowanie frytkownicy:
    • Umieść naczynie z jajkami i dodatkami w koszu frytkownicy.
    • Ustaw frytkownicę na 200 stopni Celsjusza i czas na 15 minut.
  5. Smażenie omletu:
    • Włącz frytkownicę i pozwól, aby omlet smażył się przez 15 minut. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza, omlet będzie równomiernie smażony.
    • Po około 10 minutach możesz otworzyć frytkownicę i sprawdzić, czy omlet dobrze się smaży i równomiernie się ścięło.
  6. Sprawdzenie gotowości:
    • Po upływie 15 minut sprawdź, czy omlet jest gotowy. Powinien być złocisty na wierzchu i dobrze ścięty w środku. Jeśli wymaga więcej czasu, smaż go przez dodatkowe 2-3 minuty.
  7. Podanie omletu:
    • Wyjmij naczynie z frytkownicy (uważaj, będzie gorące!) i ostrożnie wyjmij omlet na talerz. Możesz go ozdobić świeżymi ziołami, takimi jak szczypiorek czy pietruszka.

Twój omlet z frytkownicy beztłuszczowej jest gotowy do podania! Smacznego!

4.Zrobić brownie

Wszystkie przepisy dopasowane do twojego zapotrzebowania kalorycznego ( odchudzanie, masa) znajdziesz w naszych dietach.

Pieczenie brownie w frytkownicy beztłuszczowej to doskonały sposób na szybkie i łatwe przygotowanie tego pysznego deseru. Oto jak to zrobić krok po kroku:

  1. Przygotowanie składników:
    • 100 g masła
    • 150 g cukru
    • 2 jajka
    • 100 g mąki
    • 50 g kakao
    • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
    • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • Szczypta soli
    • Opcjonalnie: posiekane orzechy, kawałki czekolady
  2. Roztopienie masła:
    • Roztop masło w rondelku na małym ogniu lub w mikrofalówce. Odstaw na chwilę, aby lekko ostygło.
  3. Przygotowanie ciasta:
    • W dużej misce połącz roztopione masło z cukrem i dokładnie wymieszaj.
    • Dodaj jajka jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
    • Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, a następnie wymieszaj.
    • Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia, a następnie dodaj suche składniki do mieszanki mokrej. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
    • Jeśli używasz, dodaj posiekane orzechy lub kawałki czekolady do ciasta i delikatnie wymieszaj.
  4. Przygotowanie naczynia:
    • Wybierz naczynie żaroodporne, które zmieści się w koszu frytkownicy beztłuszczowej. Może to być mała okrągła lub prostokątna forma do pieczenia.
    • Nasmaruj naczynie odrobiną masła lub wyłóż papierem do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
  5. Wylanie ciasta:
    • Wlej ciasto do przygotowanego naczynia i równomiernie je rozprowadź.
  6. Przygotowanie frytkownicy:
    • Umieść naczynie z ciastem w koszu frytkownicy.
    • Ustaw frytkownicę na 180 stopni Celsjusza i czas na 20 minut.
  7. Pieczenie brownie:
    • Włącz frytkownicę i pozwól, aby brownie piekło się przez 20 minut.
    • Po około 15 minutach możesz otworzyć frytkownicę i sprawdzić, czy brownie jest już dobrze upieczone. Powinno być lekko sprężyste na wierzchu i wilgotne w środku.
  8. Sprawdzenie gotowości:
    • Po upływie 20 minut sprawdź, czy brownie jest upieczone, wkładając wykałaczkę w środek. Jeśli wyjdzie czysta lub z kilkoma mokrymi okruszkami, brownie jest gotowe. Jeśli ciasto jest jeszcze surowe, piecz przez dodatkowe 2-3 minuty.
  9. Studzenie i podanie:
    • Wyjmij naczynie z frytkownicy (uważaj, będzie gorące!) i pozostaw brownie do ostygnięcia na kilka minut.
    • Po ostygnięciu pokrój brownie na kawałki i podawaj. Możesz ozdobić je cukrem pudrem, bitą śmietaną lub lodami.

Twój brownie z frytkownicy beztłuszczowej jest gotowy do podania! Smacznego!

5.Przygotować granolę

Przygotowanie granoli za pomocą frytkownicy beztłuszczowej jest szybkie i łatwe, a wynik jest pyszny i zdrowy. Oto, jak to zrobić krok po kroku:

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich) – posiekanych
  • 1/2 szklanki nasion (np. słonecznika, dyni)
  • 1/2 szklanki suszonych owoców (np. rodzynek, żurawiny)
  • 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
  • 1/4 szklanki oleju kokosowego (lub innego oleju roślinnego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Szczypta soli
  • Opcjonalnie: 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie mieszanki:
    • W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, posiekane orzechy i nasiona. Jeśli chcesz, dodaj cynamon dla dodatkowego smaku.
    • W małym rondelku lub misce do mikrofalówki roztop olej kokosowy. Dodaj miód (lub syrop klonowy) i ekstrakt waniliowy do roztopionego oleju, a następnie dobrze wymieszaj.
  2. Połączenie składników:
    • Wlej mokre składniki do suchej mieszanki i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
  3. Przygotowanie frytkownicy:
    • Umieść mieszankę granoli w koszu frytkownicy, równomiernie ją rozprowadzając. Możesz wyłożyć kosz papierem do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu i ułatwić czyszczenie.
  4. Pieczenie:
    • Ustaw frytkownicę beztłuszczową na 180 stopni Celsjusza i piecz granolę przez 10 minut.
    • W połowie czasu (po około 5 minutach) otwórz frytkownicę i delikatnie przemieszaj granolę, aby upewnić się, że piecze się równomiernie.
  5. Sprawdzenie i studzenie:
    • Po upływie 10 minut sprawdź, czy granola jest złocista i chrupiąca. Jeśli potrzebuje więcej czasu, piecz ją przez dodatkowe 1-2 minuty, uważając, aby się nie przypaliła.
    • Po upieczeniu wyjmij kosz z frytkownicy i pozwól granoli ostygnąć. W trakcie stygnięcia granola stanie się jeszcze bardziej chrupiąca.
  6. Dodanie suszonych owoców:
    • Gdy granola ostygnie, dodaj suszone owoce i delikatnie wymieszaj.
  7. Przechowywanie:
    • Przechowuj gotową granolę w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. Będzie świeża i chrupiąca przez kilka tygodni.

Gotowa granola jest idealna jako dodatek do jogurtu, mleka lub jako zdrowa przekąska sama w sobie. Smacznego!

6.Przygotować Popcorn

Wszystkie przepisy dopasowane do twojego zapotrzebowania kalorycznego ( odchudzanie, masa) znajdziesz w naszych dietach.

Przygotowanie popcornu za pomocą frytkownicy beztłuszczowej jest szybkie i proste. Oto krok po kroku, jak to zrobić:

Składniki:

  • 1/4 szklanki ziaren kukurydzy do popcornu
  • Opcjonalnie: 1-2 łyżki oleju roślinnego (np. kokosowego lub oliwy z oliwek)
  • Sól lub inne przyprawy do smaku

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie ziaren kukurydzy:
    • Jeśli chcesz, aby popcorn miał odrobinę tłuszczu dla lepszego smaku, wymieszaj ziarna kukurydzy z olejem. Ten krok jest opcjonalny, ponieważ frytkownica beztłuszczowa i tak dobrze przygotuje popcorn bez dodatku oleju.
  2. Przygotowanie frytkownicy:
    • Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 190 stopni Celsjusza.
  3. Umieszczenie ziaren w koszu:
    • Umieść ziarna kukurydzy w koszu frytkownicy. Upewnij się, że ziarna są równomiernie rozłożone i nie nakładają się na siebie zbyt mocno, aby miały miejsce na pęcznienie.
    • Jeśli frytkownica ma perforowany kosz, możesz wyłożyć go folią aluminiową lub papierem do pieczenia, aby ziarna nie wpadły przez otwory.
  4. Pieczenie:
    • Umieść kosz w frytkownicy i piecz przez około 10 minut. Po kilku minutach usłyszysz pierwsze pękające ziarna. Uważnie obserwuj proces, aby upewnić się, że popcorn nie zaczyna się przypalać.
    • W połowie czasu możesz otworzyć kosz i delikatnie potrząsnąć, aby ziarna były równomiernie ogrzewane.
  5. Sprawdzenie i wyjęcie:
    • Po upływie 10 minut sprawdź, czy wszystkie ziarna popękały. Jeśli niektóre ziarna nadal są niepopękane, możesz piec przez dodatkowe 1-2 minuty.
    • Uważaj, aby nie przesadzić z czasem pieczenia, ponieważ popcorn może się łatwo przypalić.
  6. Przyprawianie:
    • Po upieczeniu wyjmij popcorn z kosza frytkownicy. Posyp go solą lub innymi ulubionymi przyprawami do smaku. Możesz również dodać odrobinę roztopionego masła, jeśli chcesz.
  7. Podanie:
    • Podawaj popcorn natychmiast po przygotowaniu, aby cieszyć się jego świeżością i chrupkością.

Twój popcorn z frytkownicy beztłuszczowej jest gotowy do podania! Smacznego!

ziemniaki-strong” data-block-id=”5t3uw2g”>

7.Upiec ziemniaki

Składniki:

  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • 2-3 łyżki oleju roślinnego (np. oliwy z oliwek)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Ulubione przyprawy (np. rozmaryn, papryka, czosnek w proszku)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie ziemniaków:
    • Umyj dokładnie ziemniaki i osusz je papierowym ręcznikiem.
    • Możesz obrać ziemniaki, jeśli wolisz, ale pieczenie ich ze skórką również daje świetny smak i dodatkową chrupkość.
    • Pokrój ziemniaki na równe kawałki, np. ćwiartki, ósemki lub plastry, aby równomiernie się piekły.
  2. Przyprawienie ziemniaków:
    • W dużej misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z olejem, solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Upewnij się, że każdy kawałek ziemniaka jest równomiernie pokryty mieszanką.
  3. Przygotowanie frytkownicy:
    • Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 200 stopni Celsjusza.
    • Jeśli frytkownica ma perforowany kosz, możesz wyłożyć go folią aluminiową lub papierem do pieczenia, aby łatwiej było czyścić i aby ziemniaki się nie przyklejały.
  4. Pieczenie ziemniaków:
    • Umieść przyprawione ziemniaki w koszu frytkownicy, starając się, aby były w jednej warstwie i nie nachodziły na siebie zbyt mocno.
    • Włóż kosz do frytkownicy i piecz ziemniaki przez 25-30 minut. Po około 15 minutach otwórz kosz i delikatnie potrząśnij nim lub przemieszaj ziemniaki, aby zapewnić równomierne pieczenie.
  5. Sprawdzenie gotowości:
    • Po upływie 25 minut sprawdź, czy ziemniaki są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Możesz użyć widelca lub noża, aby sprawdzić, czy są gotowe. Jeśli potrzebują więcej czasu, piecz je przez dodatkowe 5 minut, aż osiągną pożądaną chrupkość i miękkość.
  6. Podanie:
    • Po upieczeniu wyjmij kosz z frytkownicy i przełóż ziemniaki na talerz. Możesz dodać jeszcze odrobinę soli lub innych przypraw do smaku.

Twoje pieczone ziemniaki z frytkownicy beztłuszczowej są gotowe do podania! Smacznego!

8.Upiec udka kurczaka

Wszystkie przepisy dopasowane do twojego zapotrzebowania kalorycznego ( odchudzanie, masa) znajdziesz w naszych dietach.

Pieczenie udek z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej to szybki i łatwy sposób na uzyskanie soczystego mięsa z chrupiącą skórką. Oto, jak to zrobić krok po kroku:

Składniki:

  • 4 udka z kurczaka
  • 2-3 łyżki oleju roślinnego (np. oliwy z oliwek)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Ulubione przyprawy (np. papryka, czosnek w proszku, tymianek, rozmaryn)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie udek:
    • Oczyść udka z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem.
    • Jeśli wolisz, możesz odciąć nadmiar tłuszczu lub skóry, ale pozostawienie skóry pozwoli uzyskać chrupiącą teksturę.
  2. Przyprawienie udek:
    • W dużej misce wymieszaj udka z olejem, solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Upewnij się, że każde udko jest równomiernie pokryte mieszanką.
  3. Przygotowanie frytkownicy:
    • Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 200 stopni Celsjusza.
  4. Pieczenie udek:
    • Umieść udka w koszu frytkownicy, starając się, aby nie nachodziły na siebie, co zapewni równomierne pieczenie.
    • Włóż kosz do frytkownicy i piecz przez 25-30 minut.
  5. Kontrola i przewracanie:
    • Po około 15 minutach otwórz kosz i delikatnie przewróć udka, aby zapewnić równomierne pieczenie i chrupiącą skórkę z każdej strony.
  6. Sprawdzenie gotowości:
    • Po upływie 25 minut sprawdź, czy udka są gotowe. Możesz użyć termometru do mięsa – wewnętrzna temperatura powinna wynosić co najmniej 75 stopni Celsjusza. Jeśli nie masz termometru, możesz nakłuć najgrubsze miejsce widelcem – soki powinny być przezroczyste, a mięso nie powinno być różowe.
    • Jeśli udka potrzebują więcej czasu, piecz je przez dodatkowe 5 minut.
  7. Podanie:
    • Po upieczeniu wyjmij kosz z frytkownicy i pozwól udom odpocząć przez kilka minut przed podaniem, aby soki równomiernie się rozłożyły.

Twoje udka z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej są gotowe do podania! Smacznego!

9.Ugotować jajka na miękko

Gotowanie jajek na miękko w frytkownicy beztłuszczowej jest nietypowym, ale skutecznym sposobem na uzyskanie idealnie ugotowanych jajek. Oto, jak to zrobić krok po kroku:

Składniki:

  • Jajka (ilość zależna od potrzeb, np. 2-4 jajka)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie frytkownicy:
    • Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 130 stopni Celsjusza. Upewnij się, że temperatura jest dokładnie ustawiona, ponieważ zbyt wysoka temperatura może spowodować, że jajka będą zbyt twarde.
  2. Umieszczenie jajek:
    • Umieść jajka bezpośrednio w koszu frytkownicy. Upewnij się, że są one równomiernie rozmieszczone i nie stykają się ze sobą zbyt mocno, aby ciepło mogło równomiernie je ogrzewać.
  3. Gotowanie jajek:
    • Włóż kosz z jajkami do frytkownicy i gotuj przez 7 minut. W tym czasie cyrkulujące gorące powietrze delikatnie ugotuje jajka na miękko.
  4. Schładzanie jajek:
    • Po upływie 7 minut, ostrożnie wyjmij jajka z frytkownicy. Przenieś je do miski z zimną wodą lub lodowatą wodą, aby natychmiast przerwać proces gotowania i łatwiej je obrać.
  5. Obieranie i podanie:
    • Po kilku minutach schładzania, delikatnie obierz jajka. Skórka powinna łatwo odchodzić, a białko powinno być delikatnie ugotowane, z płynnym żółtkiem w środku.

Twoje jajka na miękko z frytkownicy beztłuszczowej są gotowe do podania! Smacznego!

Frytkownica beztłuszczowa to wszechstronne urządzenie, które może zrewolucjonizować Twoje gotowanie, pozwalając na przygotowanie zdrowych i smacznych potraw w krótszym czasie. Dzięki jej różnorodnym funkcjom, od pieczenia, przez gotowanie, aż po smażenie, staje się niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.