Bażant mięso i skóra
22,7
Biał.
9,3
Tłusz.
0,0
Węgle
181
kcal
★
100 g pokrywa 47% dziennego zapotrzebowania na Witamina B6
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
Wartości odżywcze (na 100 g) (% RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Woda (g) | 67,8 | – |
| Witamina B6 (mg) | 0,7 | 47% |
| Niacyna (mg) | 6,4 | 40% |
| Fosfor (mg) | 214,0 | 31% |
| Selen (µg) | 15,7 | 29% |
| Witamina K (µg) | 9,1 | 12% |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 | 10% |
| Cynk (mg) | 1,0 | 10% |
| Żelazo (mg) | 1,2 | 8% |
| Witamina E (mg) | 0,8 | 7% |
| Retinol (µg) | 53,0 | 7% |
| Witamina A (µg RAE) | 53,0 | 7% |
| Witamina C (mg) | 5,3 | 7% |
| Tiamina (mg) | 0,1 | 7% |
| Miedź (mg) | 0,1 | 7% |
| Magnez (mg) | 20,0 | 5% |
| Cholina (mg) | 19,4 | 5% |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 4,3 | – |
| MUFA 18:1 (g) | 3,1 | – |
| Foliany (µg) | 6,0 | 3% |
| Foliany z żywności (µg) | 6,0 | 3% |
| Foliany DFE (µg) | 6,0 | 3% |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2,7 | – |
| SFA 16:0 (g) | 2,2 | – |
| Cukry ogółem (g) | 1,3 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1,2 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 0,8 | – |
| MUFA 16:1 (g) | 0,8 | – |
| SFA 18:0 (g) | 0,7 | – |
| Cholesterol (mg) | 71,0 | – |
| Sód (mg) | 40,0 | – |
| Fitosterole (mg) | 39,0 | – |