Wątróbka drobiowa
16,9
Biał.
4,8
Tłusz.
0,7
Węgle
119
kcal
★
100 g pokrywa 412% dziennego zapotrzebowania na Witamina A
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
Wartości odżywcze (na 100 g) (% RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A (µg RAE) | 3296,0 | 412% |
| Retinol (µg) | 3290,0 | 411% |
| Foliany (µg) | 588,0 | 294% |
| Foliany z żywności (µg) | 588,0 | 294% |
| Foliany DFE (µg) | 588,0 | 294% |
| Ryboflawina (mg) | 1,8 | 127% |
| Selen (µg) | 54,6 | 99% |
| Woda (g) | 76,5 | – |
| Żelazo (mg) | 9,0 | 64% |
| Witamina B6 (mg) | 0,9 | 61% |
| Niacyna (mg) | 9,7 | 61% |
| Miedź (mg) | 0,5 | 49% |
| Cholina (mg) | 194,4 | 49% |
| Fosfor (mg) | 297,0 | 42% |
| Tiamina (mg) | 0,3 | 28% |
| Cynk (mg) | 2,7 | 27% |
| Witamina C (mg) | 17,9 | 22% |
| Witamina E (mg) | 0,7 | 6% |
| Magnez (mg) | 19,0 | 5% |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1,6 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1,3 | – |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1,2 | – |
| MUFA 18:1 (g) | 1,1 | – |
| SFA 16:0 (g) | 0,9 | – |
| SFA 18:0 (g) | 0,7 | – |
| Cholesterol (mg) | 345,0 | – |
| Fitosterole (mg) | 266,0 | – |
| Sód (mg) | 71,0 | – |
| Lykopen (µg) | 40,0 | – |
| Kryptoksantyna beta (µg) | 11,0 | – |
🔬 Czego nie znajdziesz na etykiecie
Dane z bazy USDA – karotenoidy i związki rzadko deklarowane przez producentów.
| Beta-karoten (µg) | 56,0 (1% RWS) |