Categories: Odżywianie

Zwiększyła spożycie BIAŁKA z 15% rekomendowanych przez WHO do 30% Efekty zaskoczyły nawet MNIE!

Ciekawe badanie kliniczne ujawnia, że zwiększenie spożycia białka do 30% całkowitej kaloryczności, w porównaniu z rekomendowanymi 15% przez WHO, prowadzi do znaczącego spadku dziennego spożycia kalorii i redukcji masy ciała oraz tłuszczu. Badanie ujawniło także, że białko korzystnie wpływa na zmniejszenie skłonności do podjadania oraz na regulację neuroprzekaźników, co może sprzyjać poprawie samopoczucia i osiągnięciu równowagi w organizmie.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16002798/

Niektóre głosy w środowisku naukowym, w tym stanowisko Profesor Grażyny Cichosz, sugerują, że obowiązujące wytyczne dotyczące spożycia białka mogą być zbyt niskie i ustanowione są pod wpływem lobby polityki żywieniowej. Dlatego zaleca się, aby każdy z nas rozważył swoje indywidualne potrzeby żywieniowe i dostosował spożycie białka do własnego stylu życia, preferencji i celów zdrowotnych.

W hipermarketach produkty o wysokiej zawartości uwodornionych tłuszczów, cukrów i soli są często bardziej promowane ze względu na wyższą marżę, podczas gdy zdrowsze, bogate w białko opcje są mniej eksponowane. Dlatego istotne jest, aby konsumenci byli świadomi tych strategii marketingowych i uważnie czytali etykiety, aby dokonywać wyborów korzystnych dla zdrowia.

Niewystarczająca ilość białka w diecie może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, zarówno fizycznych, jak i psychicznych. Niedobór białka w diecie może wpływać na rozregulowanie kluczowych hormonów, takich jak leptyna i ghrelina, co z kolei może prowadzić do zaburzeń apetytu, skoków poziomu cukru we krwi, a nawet oddziaływać na nasze samopoczucie i funkcjonowanie mózgu.

Białko jest niezwykle istotne również w kontekście zdrowia psychicznego i może mieć wpływ na zaburzenia nastroju oraz depresję. Jest to związane z faktem, że białko zawiera aminokwasy, które są prekursorami neurotransmiterów, takich jak serotonina i dopamina, odpowiedzialnych za regulację nastroju, uczucie szczęścia i relaksu. Niedobór białka może prowadzić do zaburzeń w produkcji tych kluczowych neuroprzekaźników, co z kolei może wpływać na nasze samopoczucie i prowadzić do rozwoju zaburzeń nastroju oraz depresji.

Jeśli w twojej diecie jest odpowiednia ilość białka, warto wiedzieć, że organizm wykorzystuje aż 25-30% energii z tych kalorii na sam proces trawienia, absorpcji i przechowywania białka. Inaczej mówiąc, z kaloryczności każdej porcji białka, którą spożywasz, możesz teoretycznie odjąć 25-30%, ponieważ tyle energii zostanie zużyte przez organizm na metabolizm tego makroskładnika. To sprawia, że białko jest wyjątkowo efektywne w kontekście zarządzania wagą i może być kluczowym elementem zbilansowanej diety.

Białko odgrywa kluczową rolę w budowaniu i utrzymaniu odporności organizmu. Jest nie tylko budulcem dla komórek i antyciał, które są pierwszą linią obrony przed patogenami, ale także wspiera produkcję enzymów i hormonów regulujących odpowiedź immunologiczną. W tym kontekście, białko jest nie tylko elementem budującym nasze ciało, ale także kluczowym strażnikiem naszego zdrowia.

Białko jest również kluczowym składnikiem dla zdrowia jelit i systemu GALT (Gut-Associated Lymphoid Tissue – jelitowe tkanki limfoidalne), który jest integralną częścią układu odpornościowego. Szacuje się, że 80% całego układu odpornościowego znajduje się właśnie w obrębie układu pokarmowego. Ponadto, białko wspiera równowagę mikroflory jelitowej, co jest istotne dla zdrowia jelit i ogólnego stanu organizmu. Zdrowa mikroflora jelitowa jest związana z lepszą odpornością, trawieniem i może nawet wpływać na nastrój, poprzez tzw. oś jelitowo-mózgową.

Warto również dodać, że białko jest kluczowe dla regeneracji i budowy masy mięśniowej, co jest istotne nie tylko dla sportowców, ale dla każdego, kto pragnie utrzymać sprawność i siłę na co dzień. Ponadto, odpowiednia ilość białka w diecie wspiera zdrowie kości, skóry, włosów i paznokci, a także uczestniczy w produkcji hormonów, enzymów i innych ważnych molekuł w organizmie. Dlatego białko jest niezbędnym składnikiem zrównoważonej diety, wpływającym na różne aspekty zdrowia i funkcjonowania organizmu.

Chcesz ogarnąć swoje zdrowie? Weź wszystkie tabletki. Popraw nawyki żywieniowe. W tym odpowiednia ilość białka ok. 30% TDEE. Wysypiaj się. Ruszaj się więcej. Panuj nad stresem. Edukuj się. Utrzymuj relacje społeczne.

Damian Wiatrowski

Cześć jestem Damian, dzięki zdrowemu odżywianiu udało mi się pokonać wiele problemów zdrowotnych, między innymi problemy z jelitami, tarczycą i wątrobę. Kliknij w globusik a dowiesz się jak odzyskałem zdrowie.

Recent Posts

Śniadaniowy raj: 10 pomysłów na wyjątkowy start dnia

Poranki to idealny czas, by rozpocząć dzień od czegoś smacznego i prostego w przygotowaniu. Oto…

3 dni ago

10 kolacji, które musisz wypróbować dziś wieczorem!

Planujesz kolację, ale brakuje Ci pomysłów? Oto 10 wyjątkowych przepisów, które nie tylko zachwycą smakiem,…

3 dni ago

Nie przegap tych genialnych przepisów na obiad!

Obiad to nie tylko codzienny posiłek, ale również okazja do kulinarnych eksperymentów i radości ze…

4 dni ago

Śniadanie mistrzów: 10 przepisów, które musisz znać!

Poranki mogą być pełne smaku i kreatywności, jeśli tylko znajdziesz chwilę na przygotowanie czegoś wyjątkowego.…

4 dni ago

Nie szukaj dalej – te obiady podbiją Twoje serce!

Szukasz inspiracji na szybkie, pyszne i niebanalne obiady, które odmienią Twoje codzienne menu? Oto 10…

4 dni ago

Te obiady są tak dobre, że nie zostanie ani okruszek!

Szukasz pomysłów na pyszny, a jednocześnie szybki i prosty obiad? Oto 10 wyjątkowych przepisów, które…

4 dni ago