Aksamitna „NUTELLA” z ciecierzycy i Karobu !

Karob bezglutenowy i bezkofeinowy produkt dla osób, które nie mogą pożywać kakao i jego przetworów. Karob jest rośliną strączkową produkowana z niego mączka chleba świętojańskiego ma pyszny czekoladowy smak i jest idealnym zmiennikiem często alergizującego KAKAO!
Karob zawiera o ponad połowę więcej wapnia, 7 razy mniej tłuszczu i o 30% mniej kalorii niż kakao. W jego składnie znajdują się garbniki i kwas galusowy dzięki którym karob ma właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, poprawia pracę przewodu pokarmowego.

Karob zawiera substancje, które działają wykrzstuśnie. Nie zawiera alergenów: teobrominy i kofeiny które występują w kakao. Jest źródłem wapnia, potasu i magnezu.

Przepis na pyszną nutellę z karobu i ciecierzycy

Składniki:
1,5 szklanki ugotowanej, ostudzonej ciecierzycy (może być ciecierzyca konserwowa)
Garść daktyli ok. 40gram ( zamiast daktyli można użyć miodu, trzcinowego cukru bądź ksylitolu)
2-3 łyżki karobu ( w zależności jak bardzo intensywny ma być smak czekoladowy)
1 łyżka oleju kokosowego
Opcjonalnie
½ szklanki uprażonych wcześniej orzechów laskowych
Sposób przygotowania:
Ugotowaną i ostudzoną ciecierzycę zmiksować na gładką masę, dodając powoli karob, olej kokosowy, prażone orzechy laskowe i namoczone wcześniej daktyle. Wykonać czynność do momentu aż powstanie gładka masa. Jeżeli konsystencja wyda Ci się za gesta, dolej trochę wody. Krem można stosować jako pyszną ‘’nutellę’ na kanapki, do naleśników, omletów, masę do przekładania ciast.

View Comments

Recent Posts

Jak Rozpocząć Dzień Bez Glutenu? 10 Śniadań, Które Oczarują Cię Swoim Smakiem!

Czy wiesz, że śniadanie może być pyszne i zdrowe, nawet bez glutenu? Oto 10 wyjątkowych…

14 godzin ago

Obiad, Który Zadowoli Każdego – 10 Przepisów z Kasz i Zbóż!

Kasze i zboża to nie tylko zdrowa alternatywa dla tradycyjnych składników, ale także prawdziwe bogactwo…

15 godzin ago

Makaron Na Kolację? Oto 10 Przepisów, Które Pokochasz!

Szukasz pomysłu na szybką, smaczną i efektowną kolację? Oto 10 przepisów na makaronowe dania, które…

16 godzin ago

Wieprzowina Króluje na Talerzu! Poznaj 10 Przepisów na Kolacje, Które Zachwycą

Szukasz pomysłów na pyszne i sycące kolacje? Oto 10 wyjątkowych przepisów z wieprzowiną w roli…

19 godzin ago

Te Śniadania to Siłownia na Talerzu – Zobacz 10 Najlepszych Przepisów!

Jeśli chcesz zacząć dzień z energią i zbudować zdrową sylwetkę, odpowiednio zbilansowane śniadanie to klucz…

1 dzień ago

Nikt Nie Oprze Się Tym 10 Smakowitym Kolacjom z Wołowiną!

Szukasz pomysłu na wyjątkową kolację, która zaskoczy smakiem i prostotą przygotowania? Oto 10 sprawdzonych przepisów…

1 dzień ago