Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez puszki ulubionego napoju gazowanego. W europejskiej kulturze stało się to wręcz powszechnym widokiem – butelki coli lub innych napojów wozimy ze sobą…
Continue readingJakie jedzenie syci na jak długo? Inaczej mówiąc – jak długo poszczególne rodzaje pokarmu zalegają nam w żołądku? Czy jest to zjawisko prawidłowe, czy nieprawidłowe? Od czego ono zależy? Jak…
Continue readingCzasem żartujemy sobie, że w jakimś wysokoprzetworzonym produkcie można znaleźć „całą tablicę Mendelejewa”. Podczas gdy w istocie… o podaż wielu pierwiastków z tejże tablicy powinniśmy dbać każdego dnia dla utrzymania…
Continue readingWoda – życiodajny żywioł. Jest wszędzie, gdziekolwiek byśmy się nie zwrócili, i tak naprawdę obok tlenu jest drugim niezbędnym dla życia czynnikiem. Jak wpływa woda na procesy życiowe naszego organizmu?…
Continue readingGdy chodzi o napoje zawierające dwutlenek węgla, specjaliści ostrzegają z reguły przed słodzonymi napojami gazowanymi – pełnymi chemii, konserwantów, barwników i cukru oraz jego zamienników. A co z wodą gazowaną,…
Continue readingSmażenie potraw w głębokim tłuszczu jest techniką kulinarną, która jest uznana na całym świecie. Pozwala uzyskać wyjątkową chrupkość produktu w całym jego przekroju, a nie tylko na powierzchni, jak w…
Continue readingNiby wszyscy wiemy, że smażenie nie jest najbardziej zalecaną przez specjalistów techniką kulinarną. Wiemy, że bardziej preferuje się duszenie, gotowanie lub pieczenie – ale właściwie dlaczego mielibyśmy potraw nie smażyć?…
Continue readingCzym jest metabolizm? Metabolizm odnosi się do wszystkich reakcji chemicznych w ciele wykorzystywanych do produkcji energii w tym do trawienia i transportu substancji do różnych komórek i pomiędzy nimi. Metabolizm…
Continue readingMożliwości techniczne naszych łazienek nierzadko nie dają nam możliwości zdecydowania, czy będziemy brać gorące kąpiele na leżąco, czy chłodniejsze prysznice. Po prostu posiadanie wanny lub prysznica samo rozwiązuje ten dylemat….
Continue readingWoda jest niezbędna do życia. Pomaga organizmowi wykonywać wiele ważnych funkcji, od produkcji enzymów trawiennych i wchłaniania witamin, minerałów i naturalnych cukrów, po regulację temperatury ciała i promowanie regularności wypróżnień. Podczas…
Continue reading