Triglicerydy (trójglicerydy) to estry glicerolu i kwasów tłuszczowych, stanowiące podstawowy składnik tkanki tłuszczowej będącej rezerwuarem energii. Zwiększone stężenie trójglicerydów we krwi jest czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Otyłość, niekontrolowana cukrzyca, regularne…
Continue readingWysoki poziom kwasu moczowego we krwi, zwany także hiperurykemia, może wynikać z podwyższonej produkcji kwasu moczowego w organizmie lub zmniejszonego wydalania go przez nerki. Może to prowadzić do dalszych problemów,…
Continue readingMĄKA MIGDAŁOWA Jest wykonana z mielonych blanszowanych migdałów. Ma nieziemski smak, lekka, toteż najlepiej sprawdza się do przyrządzania babeczek, gofrów i najróżniejszych słodkich ciast. Mąka migdałowa zawiera dużo witaminy E,…
Continue readingUtrata wagi z okolic brzucha może być walką. Oprócz tego, że nadmiar tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej może powodować uczucie wzdęcia i dyskomfortu, jest czynnikiem ryzyka wielu chorób. Na szczęście…
Continue readingWywar zrobiony jest z duszonych kości i tkanki łącznej zwierząt. Ten wysoko odżywczy „zbiór komponentów” jest powszechnie używany do zup i sosów. Ostatnio zyskał popularność jako napój zdrowotny. Historia bulionu…
Continue readingSiemię lniane nie bez powodu zaliczane jest do super food. Jego prozdrowotne właściwości znane są od wieków. Posiada ono bowiem wszystkie składniki niezbędne nam do życia i prawidłowego funkcjonowania organizmu….
Continue readingCzy jestem w stanie zgubić ok.10kg w miesiąc ?? To pytanie w mojej karierze dietetyka i trener pojawia się chyba najczęściej ! Moja odpowiedz brzmi zawsze podobnie: Jesteś w stanie zgubić…
Continue readingJak wiemy istnieje wiele soków, koktajli i odżywczych napojów, które oczyszczają organizm i są nazywane czasami „bombami”witaminowymi. Natura obdarzyła nas również pokarmami, które mają wspaniałe właściwości oczyszczające. Poniżej przedstawiamy 10…
Continue readingCzarnuszka siewna (Nigella sativa) , zwana również czarnym kminkiem, od 2 tysięcy lat stosowana jest na Wschodzie jako przyprawa i drogocenny lek. Podobno sam Mahomet twierdził: „Ta roślina leczy wszystko z…
Continue readingLeed: Pomimo faktu, że na co dzień zdecydowanie jestem zwolennikiem diety eliminacyjnej – pozbywając się tym samym każdej możliwej porcji glutenu i innych lektyn, tłuszczów trans, cukrów oraz nabiału –…
Continue reading