Temat białka warto rozpocząć zagadnieniem dotyczącym jedzenia mięsa zwierzęcego. Debaty panujące nad tym tematem spowodowały, że jest to kontrowersyjny temat. Nie chcę robić burzy w szklance wody, dlatego powiem najkrócej…
Continue readingTo że jesz zdrowo nie gwarantuj , że dostarczasz odpowiedniej ilości mikro i makro elementów. W odżywianiu chodzi głównie o wchłanianie przez układ pokarmowy jedzenia, [su_highlight background=”#f7e400″] jeżeli masz zaburzenia…
Continue readingWieloletnie badania, które pomogły zrozumieć cykl okołodobowy naszego ciała przyniosły w poniedziałek [su_highlight background=”#f7e400″]trzem naukowcom nagrodę Nobla z medycyny[/su_highlight], 72-letni Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash 73 lata, Michael W. Young ma 68…
Continue readingMagnez jest prawdopodobnie najważniejszym dla organizmu minerałem. Według Norman’a Shealy, lekarza medycyny, amerykańskiego neurochirurga i pioniera w medycynie bólowej: Każda znana choroba jest związana z niedoborem magnezu i okazuje się…
Continue readingKto mnie obserwuje wie, że bardzo często w filmach wspominam o antyoksydantach dlatego dzisiaj poświecę im trochę uwagi ! Istnieje ponad 8000 różnych typów polifenoli. Są to związki chemiczne z…
Continue readingBiałko jest cząsteczką zbudowaną z aminokwasów. Część aminokwasów ludzki organizm jest w stanie sam wytworzyć (aminokwasy endogenne), a inne musi otrzymać z pożywieniem (aminokwasy egzogenne). Białko znajdziemy w wielu produktach…
Continue readingPrzewlekłe choroby zapalne, takie jak zapalenie stawów, w krajach zachodnich są problemem na miarę epidemii . Zespół naukowców zajął się badaniem powiązań obecności stanów zapalnych i życiowych nawyków. Typowa, zachodnia dieta, jako…
Continue readingTak jak pisałem w poprzednich materiałach, nie mówmy o żadnym odchudzaniu do momentu aż nie odbudujemy naszej flory jelitowej. Odbuduj jelita a zdrowie pojawi się szybciej niż myślisz ! Nie…
Continue readingNależą do jednych z najbardziej popularnych roślin okopowych na całym świecie. Ze względu na zawartość skrobi wzbudzają wiele kontrowersji wśród ludzi. Poddawane procesom modyfikacji tracą wartości odżywcze – wówczas kwestią…
Continue readingWieloletnie stany zapalne, które utrzymują się w naszym organizmie są prekursorami wszystkich chorób cywilizacyjnych. Jak byśmy przeanalizowali źródło choroby wyszło by, że ok. 90% swój początek ma w mikro stanach zapalnych, które ewoluowały…
Continue reading