Demineralizacja gleb spowodowana złymi praktykami rolników wielkoobszarowych powoduje, że gleby na których uprawiane są owoce, warzywa i nasiona są z roku na rok coraz bardziej ubogie w wartości odżywcze. Dzisiaj skoncentrujemy…
Continue readingTriglicerydy (trójglicerydy) to estry glicerolu i kwasów tłuszczowych, stanowiące podstawowy składnik tkanki tłuszczowej będącej rezerwuarem energii. Zwiększone stężenie trójglicerydów we krwi jest czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Otyłość, niekontrolowana cukrzyca, regularne…
Continue readingChociaż liczenie kalorii jest obecnie uważane za błędne podejście, jeśli chodzi o skuteczną utratę wagi, faktem jest, że nie możemy przesadzać i jeść nieograniczoną liczbę kalorii. Stąd coraz więcej składników…
Continue readingGotowana potrawa może być lepsza w smaku, ale także zmienia wartość odżywczą produktów, z których jest przyrządzona. Co ciekawe, niektóre witaminy są tracone podczas gotowania, a inne stają się bardziej…
Continue readingBeta-karoten jest prowitaminą [su_highlight background=”#f70f13″]witaminy A[/su_highlight], należącą do grupy karotenoidów. Wielu z nas wie, że pomaga on uzyskać piękną opaleniznę, ale niewielu, w dobie propagowania [su_highlight background=”#f70f13″]luteiny[/su_highlight], zeaksantyny i innych…
Continue readingCzy jesteś zmęczony? Czy masz ciemną skórę pod oczami? Czy masz suchą skórę i wrażenie, że Twój organizm źle funkcjonuje? [su_icon_panel color=”#b22121″ border=”1px dotted #f82d2d” shadow=”0px 0px 0px #eeeeee” radius=”8″…
Continue readingJak wiemy istnieje wiele soków, koktajli i odżywczych napojów, które oczyszczają organizm i są nazywane czasami „bombami”witaminowymi. Natura obdarzyła nas również pokarmami, które mają wspaniałe właściwości oczyszczające. Poniżej przedstawiamy 10…
Continue readingOkrężnica jest przedostatnią częścią przewodu pokarmowego. Jest to część jelita grubego, która mierzy około półtora metra. Jak zauważyliście okrężnica jest sporą częścią naszego ciała i pełni istotne funkcje w naszym…
Continue readingLeed: Pomimo faktu, że na co dzień zdecydowanie jestem zwolennikiem diety eliminacyjnej – pozbywając się tym samym każdej możliwej porcji glutenu i innych lektyn, tłuszczów trans, cukrów oraz nabiału –…
Continue readingZaparcie jest bardzo częstym zaburzeniem trawienia, które dotyka ludzi w każdym wieku. Zaparcia powodują trudności w oddawaniu stolca. Inne objawy to wzdęcia brzucha, nieprawidłowe małe lub duże stolce, kwasowość, utrata…
Continue reading