⚖️ Orzechy laskowe vs Orzechy migdały
Składnik
Białko (g)
15,0
21,2
Tłuszcze (g)
60,8
49,9
Węglowodany (g)
16,7
21,6
Kalorie (kcal)
628,0
579,0
Błonnik (g)
9,7
12,5
Indeks glikemiczny
25,0
15,0
Energia (kJ)
2629,0
2423,0
Mangan (mg)
6,2
2,2
Miedź (mg)
1,7
1,0
Witamina E (mg)
15,0
25,6
Tiamina (mg)
0,6
0,2
Foliany (µg)
113,0
44,0
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g)
45,7
31,6
MUFA 18:1 (g)
45,4
31,3
Magnez (mg)
163,0
270,0
Fosfor (mg)
290,0
481,0
Witamina B6 (mg)
0,6
0,1
Potas (mg)
680,0
733,0
Żelazo (mg)
4,7
3,7
Cynk (mg)
2,5
3,1
Witamina K (µg)
14,2
—
Kwas pantotenowy (mg)
0,9
0,5
Wapń (mg)
114,0
269,0
Cholina (mg)
45,6
52,1
Niacyna (mg)
1,8
3,6
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g)
7,9
12,3
Witamina C (mg)
6,3
—
Ryboflawina (mg)
0,1
1,1
PUFA 18:2 kwas linolowy (g)
7,8
12,3
PUFA 18:2 (g)
7,8
12,3
Woda (g)
5,3
4,4
Kwasy tłuszczowe nasycone (g)
4,5
3,8
Selen (µg)
2,4
4,1
Cukry ogółem (g)
4,3
4,4
Sacharoza (g)
4,2
4,0
Kwas glutaminowy (g)
3,7
6,2
SFA 16:0 (g)
3,1
3,1
Popiół (g)
2,3
3,0
Arginina (g)
2,2
2,5
Kwas asparaginowy (g)
1,7
2,6
SFA 18:0 (g)
1,3
0,7
Leucyna (g)
1,1
1,5
Seryna (g)
0,7
0,9
Alanina (g)
0,7
1,0
Glicyna (g)
0,7
1,4
Walina (g)
0,7
0,9
Fenyloalanina (g)
0,7
1,1
Prolina (g)
0,6
1,0
Izoleucyna (g)
0,5
0,8
Beta-sitosterol (mg)
102,0
130,0
Kampesterol (mg)
7,0
5,0
Stigmasterol (mg)
1,0
4,0
Luteina + zeaksantyna (µg)
92,0
1,0
Skrobia (g)
0,5
0,7
Treonina (g)
0,5
0,6
Lizyna (g)
0,4
0,6
Histydyna (g)
0,4
0,5
Sód (mg)
—
1,0
ORAC
9 645
4 452
PDCAAS
0,45
0,65
DIAAS (%)
1
1