Cykoria
IG: 15
1,4
Biał.
0,3
Tłusz.
4,5
Węgle
23
kcal
★
100 g pokrywa 340% dziennego zapotrzebowania na Witamina K
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
Wartości odżywcze (na 100 g) (% RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina K (µg) | 255,2 | 340% |
| Woda (g) | 93,1 | – |
| Miedź (mg) | 0,3 | 34% |
| Foliany (µg) | 60,0 | 30% |
| Foliany z żywności (µg) | 60,0 | 30% |
| Foliany DFE (µg) | 60,0 | 30% |
| Witamina E (mg) | 2,3 | 19% |
| Indeks glikemiczny | 15,0 | – |
| Witamina C (mg) | 8,0 | 10% |
| Cynk (mg) | 0,6 | 6% |
| Fosfor (mg) | 40,0 | 6% |
| Witamina B6 (mg) | 0,1 | 4% |
| Żelazo (mg) | 0,6 | 4% |
| Błonnik (g) | 0,9 | 4% |
| Magnez (mg) | 13,0 | 3% |
| Cholina (mg) | 10,9 | 3% |
| Wapń (mg) | 19,0 | 2% |
| Ryboflawina (mg) | 0,0 | 2% |
| Cukry ogółem (g) | 0,6 | – |
| Sód (mg) | 22,0 | – |
| Fitosterole (mg) | 9,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 8832,0 | – |