Użytkowników online: 29 Wszystko, co spożywamy, podlega trawieniu. Jest ono możliwe dzięki mechanicznemu rozdrabnianiu cząstek pokarmu i mieszaniu go z substancjami chemicznymi, które powodują rozpad makroskładników na mniejsze, łatwiejsze do…
Continue readingUżytkowników online: 29 Wokół żywienia narosło tyle mitów, że trudno je wszystkie spamiętać. Dlatego właśnie zebrałem te najczęściej powielane w jednym miejscu. Dzięki temu możesz przeanalizować je i sam sobie…
Continue readingUżytkowników online: 29 Na pewno słyszałeś o diecie koszernej, do której zasad stosują się Żydzi, zwłaszcza ci ortodoksyjni. Ale czy na pewno wiesz, na czym ona polega? „Koszerność” to określenie…
Continue readingUżytkowników online: 29 Kurczak to danie uwielbiane na całym świecie. Nigdy się nie nudzi, bo można go serwować w milionie odsłon. W wersji tajskiej, amerykańskiej, w panierce, jako kotlet czy…
Continue readingUżytkowników online: 29 Spożywanie żywności surowej jest możliwe tylko w niektórych przypadkach. Możemy tak jeść bez szkody dla organizmu niektóre warzywa, wszystkie owoce, bardzo starannie wyselekcjonowane mięsa, ryby i owoce…
Continue readingUżytkowników online: 29 Podczas prób zmiany swoich nawyków żywieniowych, a w trakcie zwiększania własnej wiedzy żywieniowej, mogą nas dopaść pewne dietetyczne wątpliwości. Na przykład – skoro gotowanie powoduje utratę wielu…
Continue readingUżytkowników online: 29 Trudno powiedzieć, który makroskładnik odgrywa najważniejszą rolę w żywieniu – każdy z nich jest ważny, lecz potrzebny w różnych proporcjach. Każdy też spełnia w organizmie nieco inną…
Continue readingUżytkowników online: 29 Wiesz już, że obróbka kulinarna potraw ma duże znaczenie dla ich smaku, strawności oraz zawartości składników odżywczych. Wiesz również, że spożywanie ryb dwa razy w tygodniu może…
Continue readingUżytkowników online: 29 Sucha skóra zawsze kojarzy się z nieprzyjemnym uczuciem ściągnięcia, podrażnienia, a nawet pieczenia. Nie wygląda korzystnie – widoczne na niej suche skórki utrudniają nakładanie podkładu, a sam…
Continue readingUżytkowników online: 29 Wiele produktów powszechnie lubianych i chętnie spożywanych błędnie zaliczamy do nieodpowiednich grup. Dobrym przykładem jest chociażby pomidor, który technicznie rzecz biorąc jest owocem, czy orzeszki ziemne, które…
Continue reading