Szukasz inspiracji na śniadania, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale też są szybkie i proste do przygotowania? Oto 10 przepisów, które urozmaicą Twój poranek i dodadzą energii na cały dzień!

Omlet z papryką, cebulą i serem cheddar to prosty i szybki sposób na smaczne śniadanie pełne wyrazistych smaków. Zaledwie kilka składników wystarczy, by przygotować sycące danie, które zachwyci każdego.

Wszystkie przepisy dopasowane do twojego zapotrzebowania kalorycznego ( odchudzanie, masa) znajdziesz w naszych dietach.

Składniki:

  • 3 jajka (ok. 165 g)
  • 50 g czerwonej papryki (pokrojonej w kostkę)
  • 50 g cebuli (pokrojonej w kostkę)
  • 30 g sera cheddar (startego)
  • 10 g masła
  • 2 g soli
  • 1 g pieprzu
  • 5 g szczypiorku (posiekanego)

Przygotowanie:

  • Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu.
  • Dodaj cebulę i paprykę, smaż przez 4-5 minut, aż zmiękną.
  • W misce roztrzep jajka, dodaj sól i pieprz.
  • Wlej jajka na patelnię i równomiernie rozprowadź warzywa.
  • Smaż omlet przez 3-4 minuty, aż jajka się zetną.
  • Posyp omlet startym serem cheddar i szczypiorkiem, przykryj patelnię i smaż jeszcze 1-2 minuty, aż ser się roztopi.
  • Złóż omlet na pół i przełóż na talerz.
owsianka-z-gruszka-i-orzechami-pekan-strong” data-block-id=”0sbh9fq”>

2.Owsianka z gruszką i orzechami pekan

Owsianka z gruszką i orzechami pekan to połączenie kremowej konsystencji z chrupiącymi akcentami, które wprowadzą odrobinę luksusu do codziennego śniadania. Słodycz dojrzałej gruszki doskonale komponuje się z orzechami, tworząc pożywny i aromatyczny posiłek na dobry początek dnia.

Składniki:

  • 80 g płatków owsianych
  • 300 g mleka (może być roślinne)
  • 100 g gruszki (pokrojonej w kostkę)
  • 20 g orzechów pekan (posiekanych)
  • 10 g miodu (lub syropu klonowego)
  • 2 g cynamonu
  • 1 g soli
  • 5 g nasion chia (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  • W rondelku zagotuj mleko z dodatkiem soli i cynamonu.
  • Dodaj płatki owsiane, zmniejsz ogień i gotuj przez 5-7 minut, często mieszając, aż owsianka zgęstnieje.
  • Gdy owsianka będzie gotowa, dodaj pokrojoną gruszkę i delikatnie wymieszaj.
  • Przełóż owsiankę do miski, posyp posiekanymi orzechami pekan.
  • Polej miodem i, jeśli chcesz, posyp nasionami chia.

3.Tosty z hummusem, ogórkiem i kiełkami

Tosty z hummusem, ogórkiem i kiełkami to świeża i lekka propozycja na szybkie śniadanie lub przekąskę. Kremowy hummus w połączeniu z chrupiącymi warzywami oraz delikatnymi kiełkami tworzy wyjątkowo smaczne i zdrowe danie, które przygotujesz w kilka chwil.

Wszystkie przepisy dopasowane do twojego zapotrzebowania kalorycznego ( odchudzanie, masa) znajdziesz w naszych dietach.

Składniki:

  • 2 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego (ok. 60 g)
  • 60 g hummusu
  • 50 g ogórka (pokrojonego w cienkie plasterki)
  • 20 g kiełków (np. rzodkiewki, brokuła lub lucerny)
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 2 g soli
  • 1 g pieprzu
  • 5 g soku z cytryny

Przygotowanie:

  • Podpiecz chleb w tosterze lub na suchej patelni, aż będzie chrupiący.
  • Posmaruj każdą kromkę hummusem.
  • Ułóż plasterki ogórka na hummusie i dopraw solą, pieprzem oraz skrop sokiem z cytryny.
  • Posyp tosty kiełkami i delikatnie skrop oliwą z oliwek.
  • Przełóż tosty na talerz i podawaj od razu.
smoothie-z-mango-bananem-i-mlekiem-kokosowym-strong” data-block-id=”gro8js4″>

4.Smoothie z mango, bananem i mlekiem kokosowym

Smoothie z mango, bananem i mlekiem kokosowym to egzotyczna i orzeźwiająca propozycja na początek dnia. Połączenie słodkich owoców z delikatnym mlekiem kokosowym zapewnia nie tylko wyjątkowy smak, ale też solidną dawkę energii na resztę dnia.

Składniki:

  • 200 g świeżego mango (pokrojonego w kostkę)
  • 150 g banana (dojrzałego, pokrojonego na kawałki)
  • 200 g mleka kokosowego (niesłodzonego)
  • 50 g jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
  • 10 g miodu (opcjonalnie, dla słodszej wersji)
  • 5 g soku z limonki (ok. 1 łyżeczka)
  • 4 kostki lodu (ok. 60 g)

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki umieść w blenderze.
  • Miksuj na wysokich obrotach, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.
  • W razie potrzeby dodaj więcej mleka kokosowego, aby rozrzedzić smoothie, lub dodatkową kostkę lodu, aby je schłodzić.
  • Przelej do szklanki i podawaj od razu.

5.Naleśniki z mąki pełnoziarnistej z musem jabłkowym

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej z musem jabłkowym to zdrowsza alternatywa dla klasycznych naleśników, która dostarczy błonnika i naturalnej słodyczy. Delikatny mus jabłkowy świetnie komponuje się z lekko orzechowym smakiem pełnoziarnistej mąki, tworząc pyszne i sycące danie na każdą porę dnia.

Wszystkie przepisy dopasowane do twojego zapotrzebowania kalorycznego ( odchudzanie, masa) znajdziesz w naszych dietach.

Składniki:

  • 100 g mąki pełnoziarnistej
  • 200 g mleka (może być roślinne, np. migdałowe)
  • 50 g wody
  • 1 jajko (ok. 55 g)
  • 10 g oliwy z oliwek (do ciasta)
  • 200 g musu jabłkowego (najlepiej domowego, bez dodatku cukru)
  • 5 g oleju kokosowego (do smażenia)
  • 2 g cynamonu
  • 2 g soli

Przygotowanie:

  • W misce połącz mąkę pełnoziarnistą, mleko, wodę, jajko, oliwę z oliwek, sól i cynamon. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek. Odstaw na 10 minut.
  • Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju kokosowego.
  • Wylej porcję ciasta na patelnię, rozprowadzając równomiernie cienką warstwę. Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśnik będzie złocisty.
  • Powtórz, aż zużyjesz całe ciasto.
  • Nałóż mus jabłkowy na każdy naleśnik i zawiń w rulon lub złóż na pół.
  • Podawaj od razu, posypując dodatkowym cynamonem, jeśli lubisz.

6.Jajecznica z chorizo i cebulą

Jajecznica z chorizo i cebulą to wyraziste połączenie smaków, które doda charakteru Twojemu porankowi. Pikantne chorizo idealnie kontrastuje z delikatnością jajek, a podsmażona cebula dopełnia całość, tworząc aromatyczne i sycące danie.

Składniki:

  • 3 jajka (ok. 165 g)
  • 50 g chorizo (pokrojonego w drobną kostkę)
  • 50 g cebuli (pokrojonej w kostkę)
  • 10 g masła
  • 2 g soli
  • 1 g pieprzu
  • 5 g szczypiorku (posiekanego)

Przygotowanie:

  • Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
  • Dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż się zeszkli.
  • Dodaj chorizo i smaż przez 2-3 minuty, aż zacznie się lekko rumienić.
  • W misce roztrzep jajka z dodatkiem soli i pieprzu.
  • Wlej jajka na patelnię z cebulą i chorizo, zmniejsz ogień i mieszaj delikatnie, aż jajka się zetną, ale pozostaną kremowe.
  • Przełóż jajecznicę na talerz i posyp posiekanym szczypiorkiem.

7.Kanapki z serem feta, pomidorem i oliwkami

Kanapki z serem feta, pomidorem i oliwkami to szybka i smaczna propozycja inspirowana śródziemnomorskimi smakami. Kremowa feta w połączeniu z soczystym pomidorem i aromatycznymi oliwkami tworzy lekkie, a jednocześnie wyraziste danie idealne na każdą porę dnia.

Wszystkie przepisy dopasowane do twojego zapotrzebowania kalorycznego ( odchudzanie, masa) znajdziesz w naszych dietach.

Składniki:

  • 2 kromki pełnoziarnistego chleba (ok. 60 g)
  • 60 g sera feta (pokruszonego)
  • 100 g pomidora (pokrojonego w cienkie plasterki)
  • 30 g czarnych oliwek (pokrojonych w plasterki)
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 5 g świeżej bazylii (kilka listków)
  • 2 g suszonego oregano
  • 2 g soli
  • 1 g pieprzu

Przygotowanie:

  • Posmaruj każdą kromkę chleba oliwą z oliwek.
  • Ułóż plasterki pomidora na chlebie, a następnie dodaj pokruszony ser feta.
  • Posyp kanapki oliwkami, suszonym oregano, solą i pieprzem.
  • Udekoruj listkami świeżej bazylii.
  • Podawaj od razu jako zdrowe śniadanie lub lekką przekąskę.

8.Placuszki z kaszy jaglanej z jogurtem i owocami

Placuszki z kaszy jaglanej z jogurtem i owocami to pożywne i lekkie danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i deser. Delikatna struktura placuszków w połączeniu z kremowym jogurtem i świeżymi owocami tworzy idealną harmonię smaków.

Składniki:

  • 100 g ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1 jajko (ok. 55 g)
  • 50 g mąki pełnoziarnistej
  • 100 g jogurtu naturalnego (do podania)
  • 50 g mleka (może być roślinne)
  • 20 g miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, dla słodszego smaku)
  • 5 g oleju kokosowego (do smażenia)
  • 100 g świeżych owoców (np. borówki, truskawki, maliny)
  • 2 g proszku do pieczenia
  • 1 g soli
  • 1 g cynamonu

Przygotowanie:

  • W misce wymieszaj ugotowaną kaszę jaglaną, jajko, mąkę, mleko, sól, cynamon oraz proszek do pieczenia. Jeśli chcesz, dodaj miód lub syrop klonowy dla słodszej wersji.
  • Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju kokosowego.
  • Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki.
  • Smaż z obu stron po 2-3 minuty, aż placuszki będą złociste i puszyste.
  • Podawaj placuszki z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami.

9.Muffiny jajeczne z łososiem i koperkiem

Muffiny jajeczne z łososiem i koperkiem to elegancka, a zarazem szybka w przygotowaniu opcja na sycące śniadanie. Delikatny smak łososia i aromatyczny koperek doskonale komponują się z puszystą bazą z jajek, tworząc idealne mini danie na każdą okazję.

Wszystkie przepisy dopasowane do twojego zapotrzebowania kalorycznego ( odchudzanie, masa) znajdziesz w naszych dietach.

Składniki:

  • 6 jajek (ok. 330 g)
  • 100 g wędzonego łososia (pokrojonego w małe kawałki)
  • 50 g czerwonej papryki (pokrojonej w kostkę)
  • 30 g szpinaku (świeżego, posiekanego)
  • 20 g sera feta (pokruszonego)
  • 10 g świeżego koperku (posiekanego)
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 2 g soli
  • 1 g pieprzu

Przygotowanie:

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę na muffiny odrobiną oliwy z oliwek.
  • W misce roztrzep jajka, dodaj sól, pieprz i posiekany koperek.
  • Dodaj do masy jajecznej pokrojoną paprykę, szpinak, wędzonego łososia oraz pokruszoną fetę. Dokładnie wymieszaj.
  • Wlej masę do formy na muffiny, wypełniając każde gniazdo do ¾ wysokości.
  • Piecz muffiny przez 15-18 minut, aż zetną się i delikatnie zarumienią.
  • Wyjmij z piekarnika, odstaw na chwilę do przestygnięcia, a następnie delikatnie wyjmij z formy.

10.Jajka po szkocku z sosem musztardowym

Jajka po szkocku z sosem musztardowym to wykwintna i sycąca propozycja na wyjątkowe śniadanie lub przekąskę. Chrupiąca panierka, soczyste mięso i kremowe jajko w środku doskonale współgrają z intensywnym, pikantnym sosem musztardowym, dodając daniu charakteru.

Składniki:

  • 4 jajka (ok. 220 g)
  • 300 g mielonego mięsa z indyka
  • 50 g cebuli (drobno posiekanej)
  • 20 g bułki tartej pełnoziarnistej
  • 10 g musztardy dijon (do mięsa)
  • 10 g świeżego koperku (posiekanego)
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 2 g soli
  • 1 g pieprzu

Sos musztardowy:

  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 10 g musztardy dijon
  • 5 g miodu (opcjonalnie)
  • 5 g soku z cytryny
  • 1 g soli
  • 1 g pieprzu

Przygotowanie:

  • Jajka po szkocku:
    • Ugotuj jajka na półtwardo (gotuj przez 6-7 minut), a następnie przełóż je do zimnej wody i ostudź. Obierz jajka ze skorupek.
    • W misce wymieszaj mielone mięso z indyka, posiekaną cebulę, bułkę tartą, musztardę, koperek, sól i pieprz.
    • Podziel mięso na 4 części. Obtocz każde jajko równomiernie w warstwie mięsa, formując kulkę, tak aby jajko było całkowicie przykryte.
    • Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia papierem i skrop oliwą z oliwek.
    • Ułóż jajka po szkocku na formie i piecz przez 20-25 minut, aż mięso będzie złociste i dobrze upieczone.
  • Sos musztardowy:
    • W miseczce połącz jogurt naturalny, musztardę, miód (jeśli używasz), sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
  • Podawaj jajka po szkocku z sosem musztardowym.

Dzięki tym 10 przepisom, każdy poranek może być smaczniejszy i bardziej kreatywny. Niezależnie od tego, czy preferujesz coś słodkiego, czy wytrawnego, z pewnością znajdziesz tu inspirację, by zacząć dzień pełen energii.