O biotynie bardzo dużo mówi się w kontekście zdrowej skóry, włosów i paznokci. Jest ona zatem bardzo popularnym składnikiem suplementów diety na urodę dla kobiet. To jednak niejedyny obszar pozytywnego działania witaminy B7 na organizm. Gdzie występuje ten związek, jak jest zbudowany i jaka jest jego rola w organizmie?
Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, jeden ze związków organicznych powszechnie występujących w tkankach zwierzęcych i roślinnych. Nazywa się ją również witaminą H. W organizmie człowieka występuje w postaci d-biotyny, aktywnego biologicznie związku. W produktach spożywczych występuje zarówno w postaci wolnej, jak i związanej z białkami.
W wolnej postaci występuje głównie w mleku i warzywach – jest to również postać najlepiej przyswajalna dla człowieka. W mięsie lub w drożdżach jest związana z innymi białkami, a przez to również nieco gorzej przyswajalna.
Jest to jedna z witamin odpowiedzialna za wzmacnianie kruchych i łamliwych paznokci, a także włosów. Wzmacnia cerę, wyrównuje jej niedoskonałości i poprawia jej koloryt. W trakcie ciąży biotyna ulega nieco szybszemu rozpadowi – zapobiega występowaniu wad wrodzonych u płodu.
Dlatego też kobiety ciężarne bardzo często cierpią na wypadanie włosów, osłabione paznokcie, pogorszoną cerę. Powinny więc wspomagać się suplementacją biotyny ze źródeł zewnętrznych, poza normalną dietą. W przypadku diabetyków, biotyna przyjmowana w suplementach razem z chromem, ma bardzo dobre działanie terapeutyczne.
Obniża poziom cukru we krwi i zmniejsza objawy neuropatii. Jest to także kolejna z grupy B witamina pomagająca w utrzymaniu właściwego stanu układu nerwowego – pomaga zachować dobrą formę psychiczną. Razem z witaminą K uczestniczy też w syntezie protrombiny – głównego składnika odpowiedzialnego za krzepnięcie krwi.
W przypadku osób, które nie są brzemienne, niedobory biotyny zdarzają się dość rzadko – zwykle na skutek niewłaściwej diety, ubogiej w produkty naturalne, nieprzetworzone. Aby zapewnić sobie piękną skórę i mocne włosy oraz paznokcie warto pokochać te produkty i wprowadzić je do codziennej diety:
Niedobory mogą być także przyczyną eliminowania powyższych produktów ze swojej diety, gdyż nie wszystkie z nich należą do szczególnie lubianych (szczególnie wątróbka).
Do prawidłowego funkcjonowania organizmu wystarczy podaż biotyny na poziomie 30 mikrogramów dziennie. Jeśli nie jesteśmy w stanie dostarczyć jej z dietą, warto zastosować suplementację w postaci kapsułek.
1.0 Wstęp: Od demonizowanego produktu do kwintesencji zdrowia Przez dziesięciolecia jajka budziły ogromne kontrowersje i…
Wprowadzenie: Oświecony czy po prostu głodny? Posty zyskały na popularności tak bardzo, że momentami przypominają…
Czy zdarza Ci się patrzeć na kawałek mięsa i myśleć: „Znowu to samo?” Jeśli tak,…
1. Dlaczego mówimy o „remisji”, a nie o „wyleczeniu”? Międzynarodowa definicja remisji to HbA1c <…
Tosty i kanapki to niepozorne, a jednocześnie nieskończenie kreatywne formy posiłku – wystarczy kromka dobrego…
Śniadanie nie musi być nudne – a klasyczny omlet to świetna baza do kulinarnych eksperymentów.…