Taka jak pisałem w poprzednim artykule tutaj , nieumiejętne stosowanie węglowodanów w naszej diecie może przyczynić się do odkładania tkani tłuszczowej i wielu problemów zdrowotnych z problemami sercowo naczyniowymi, miażdżycą i osteoporozą na czele.
Wieloletnie diety bardzo ubogie w kalorię a dodatkowo bogate w węglowodany słabej jakości, bo przecież IŻŻ tak rekomenduje, mogą spowodować insulinooporność (stan organizmu w którym łapiemy kilogramy tłuszczu po przysłowiowym zjedzeniu kromki chleba – tutaj poruszałem ten temat )
„Pani Halinka lat 40, typ budowy mezomorfik – jest to typ budowy, który ma inne preferencje żywieniowe niż przykładowo mezomorfik.
Ektomorfik może jeść sporo węglowodanów i trenować mniej, a przykładowo Mezomorfik, powinien trenować bardzo dużo i jeść umiarkowane ilości węglowodanów ” tutaj pisałem jak dobrać dietę i trening do somatotypu.
Jak powstaje insulinooporność ?
Aby zrozumieć na czym polega insulinooporność zapoznaj się z tym tekstem :
Jak działa cukier i insulina / dlaczego tyjemy ?
Aby zrozumieć jak działa cukier (glukoza) w naszym organizmie oraz insulina wyobraźcie sobie zakup produktu na allegro (sklep internetowy) .
Nowa kolekcja butów pojawiają się w twoim ulubionym sklepie internetowym. Zamawiasz je, ale zanim produkt dotrze pod twój adres do sklepu internetowego musi przyjechać kurier zapakować buty w paczkę i przetransportować je do miejsca docelowego, czyli twojego domu.
Dokładnie tak samo jest w twoim ciele, zamówieniem butów można nazwać zjedzenie węglowodanów (cukru), kurierem jest insulina, która pakuje glukozę (buty) w paczkę i transportuje ją do odpowiedniego miejsca, w życiu codziennym to twój dom a w twoim ciele to wątroba, tkanki mięśniowe.
Wątroba i Mięśnie możemy zobrazować jako szafy w której będą trzymane buty (węglowodany/cukry) bo właśnie te organy odpowiedzialne są za magazynowanie cukru w postaci glikogenu.
Jeżeli robisz rozsądnie zakupy i twoja szafa nie pęka w szwach wszytko jest pod kontrolą, problem zaczyna się kiedy kupujesz więcej butów niż mieści się w twojej szafie (nasycenie cukrem wątroby i mięśni ) wtedy każda nadwyżka butów (węglowodanów) musi być przeniesiona do piwnicy bo w domowych szafach nie ma już miejsca. Przenoszenie butów do piwnicy to proces odkładania tkanki tłuszczowej.
Wieloletnie nadużywanie węglowodanów słabej jakości z nieodpowiednią ilością aktywności fizycznej może spowodować insulinooporność
Wiemy już jak działa glukoza i insulina, teraz postaram się Wam zobrazować na czym polega i jak postaje insulinoopornośc oraz jak z niej wyjść.
Insulinooporność jest to stan gdzie nasze szafy na buty z powodu zbyt intensywnego używania (otwieranie, zamykanie, otwieranie, zamykanie itd) uszkodziły zawiasy i szuflada nie chcę się otworzyć a wszystkie buty z automatu trafiają do piwnicy.
Chodzi dokładnie o to, że tkanki naszego ciała (głównie mięśnie) uodporniają się na przyjmowanie energii w formie glukozy (glukoza transportowana jest przez insulinę ) i cała energia zamiast gromadzić się w wątrobie i mięśniach odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej.
[su_highlight background=”#fd820a” color=”#ffffff”]Insulinooporność niezdiagnozowana w porę prowadzi do cukrzycy typu II i większości chorób cywilizacyjnych[/su_highlight]Ten stan głównie spowodowany jest złą dietą i nieprawidłową ilością węglowodanów w naszej diecie. Ale nasze tkani mogą również uodpornić się z powodu :
- wirusów
- toksyn
- czynników środowiskowych
- przewlekłego stresu
- nadużywania narkotyków i alkoholu
- od pewnych leków
- przewlekłych stanów zapalnych
- konserwantów w diecie
- otyłość
- czynniki genetyczne
Co powoduje insulinooporność ?
- zmęczenie, osłabienie, senność (zwłaszcza po posiłku zawierającym węglowodany)
- spadki energii, drażliwość,
- problemy z koncentracją,
- zaburzenia nastroju, depresje,
- napady silnego głodu, słabnięcie bez posiłku co 2-3h,
- wzrost masy ciała bez wyraźnego powodu,
- otyłość brzuszna,
- wzrost poziomu trójglicerydów,
- wysokie ciśnienie krwi,
- ciągłe zachcianki na węglowodany (słodycze, pieczywo, pierogi, makarony itp.)
- problemy hormonalne
- problemy ze snem,
- problemy skórne.