Skrobia są to długie łańcuchy glukozy, które można znaleźć w ziarnach, ziemniakach i innych produktach spożywczych. Czasami niewielka część tego składnika pokarmowego nie zostaje strawiona, innymi słowy jest na nie…
Continue readingOdżywianie to front ciągłych sporów między zwolennikami różnych diet. Jednym z nich jest spór między zwolennikami diety Paleo i Makrobiotycznej (Zakazane produkty: mięso zwierząt rzeźnych, drób, jaja, owoce tropikalne i…
Continue readingPrebiotyki vs Probiotyki: Jaka jest różnica? Już teraz wiadomo, że probiotyki są korzystnymi bakteriami skoncentrowanymi w okrężnicy, które pomagają trawić i wchłaniać składniki odżywcze z pokarmów, które jesz. Są także…
Continue readingZiemniaki od wieków zapewniają ludziom dużą ilość składników odżywczych, są łatwe w uprawie i mogą być wszechstronnie używane jako składnik różnorodnych dań. Smakują wielu osobom, jednak rzadko uważane są za niezwykłe….
Continue reading