Nie będzie to artykuł w stylu najnowsze badania mówią 😉 Dziś najzwyczajniej w świecie podeprę się przykładami z życia wzięte i napiszę setny raz o podstawach! Nasz organizm jest tak…
Continue readingBranża „zdrowej żywności” jest pełna bzdur. W tym artykule znajdziesz wiele oświadczeń zdrowotnych do wszystkich rodzajów żywności, najczęściej na podstawie braku jakichkolwiek dowodów. Oto TOP 11 „zdrowej żywności”, które w…
Continue readingJak już musicie smażyć (osobiście polecam piekarnik max 180sc lub duszenie), kupcie termometr i obowiązkowo kontrolujcie temperaturę dymienia danego oleju, przepalenie kwasów tłuszczowych powoduje Peroksydacja lipidów najprościej mówiąc powstają cząsteczki,…
Continue reading