Jarmuż stał się w ostatnich latach jednym z najpopularniejszych zielonych warzyw liściastych. Obecnie wyprzedził on nawet szpinak w rankingu najzdrowszych z warzyw! Sprawdźmy, co takiego kryje się pod tą niepozorną,…
Continue readingW żywności oprócz składników odżywczych, bardzo nam potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania, znajdziemy też związki chemiczne, które mogą na nas oddziaływać w sposób negatywny. Są to substancje antyodżywcze oraz toksyny. Różnica…
Continue readingPrzy komponowaniu ulubionych sałatek, będących zdrową i lekką przekąską na lunch, nie musisz zdawać się na jeden oklepany sposób. Wydrukuj sobie ten generator sałatek i powieś na lodówce, żeby każdego…
Continue readingOdpowiednia ilość witaminy K jest integralną częścią zdrowia, a jej niedobór może powodować długą listę problemów zdrowotnych. Dzielimy ją na dwa typy: witaminę K1 (filochinon) – obecna głównie w warzywach,…
Continue reading🥛 Mleko zwierzęce – najczęstszy alergen, nadmiar kazeiny nie jest rekomendowany, raz na jakiś czas można wypić, nie jako fundament zbilansowanej diety 🍬Słodycze – kwasy tłuszczowe trans i syrop fruktozowy…
Continue readingOsobiście nie liczę kalorii. Jem 3-5 posiłków, przed każdym posiłkiem wypijam szklankę wody, jem tak aby zaspokoić głód ,ale nie najadam się w 100%. Koncentruję się na nieprzetworzonych zdrowych produktach bogatych w…
Continue reading1. Sok żółty – przyśpieszający przemianę materii (jabłko, grejpfrut, łodygi selera naciowego, listki mięty, wywar z korzenia lukrecji) 2. Sok pomarańczowy – spalający tłuszcz (marchew, gruszka, pomarańcz, biała rzodkiew, seler naciowy, plasterki świeżego…
Continue readingMiałem nie być wylewny, ale myślę, że bez sensu zakładać maskę twardziela, skoro temat dotyczy naszego zdrowia. Mam w rodzinie osobę u której zdiagnozowano chorobę neurodegeneracyjną. Niestety medycyna klasyczna kuleje…
Continue readingDemineralizacja gleb spowodowana złymi praktykami rolników wielkoobszarowych powoduje, że gleby na których uprawiane są owoce, warzywa i nasiona są z roku na rok coraz bardziej ubogie w wartości odżywcze. Dzisiaj skoncentrujemy…
Continue readingBeta-karoten jest prowitaminą , należącą do grupy karotenoidów. Wielu z nas wie, że pomaga on uzyskać piękną opaleniznę, ale niewielu, w dobie propagowania , zeaksantyny i innych „top” związków, zna…
Continue reading