Kurczak, wątróbka, surowa
16,9
Białko (g)
4,8
Tłuszcze (g)
0,7
Węglowodany (g)
119
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Woda (g) | 76,5 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1,6 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1,2 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1,3 |
| Cholesterol (mg) | 345,0 |
| Wapń (mg) | 8,0 |
| Żelazo (mg) | 9,0 |
| Magnez (mg) | 19,0 |
| Fosfor (mg) | 297,0 |
| Sód (mg) | 71,0 |
| Cynk (mg) | 2,7 |
| Miedź (mg) | 0,5 |
| Selen (µg) | 54,6 |
| Retinol (µg) | 3290,0 |
| Witamina A (µg RAE) | 3296,0 |
| Beta-karoten (µg) | 56,0 |
| Karoten alfa (µg) | 11,0 |
| Witamina E (mg) | 0,7 |
| Kryptoksantyna beta (µg) | 11,0 |
| Lykopen (µg) | 40,0 |
| Witamina C (mg) | 17,9 |
| Tiamina (mg) | 0,3 |
| Ryboflawina (mg) | 1,8 |