Marchewki surowe
IG: 160,9
Białko (g)
0,2
Tłuszcze (g)
9,6
Węglowodany (g)
41
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Błonnik (g) | 2,8 |
| Woda (g) | 88,3 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,1 |
| Wapń (mg) | 33,0 |
| Żelazo (mg) | 0,3 |
| Magnez (mg) | 12,0 |
| Fosfor (mg) | 35,0 |
| Sód (mg) | 69,0 |
| Cynk (mg) | 0,2 |
| Miedź (mg) | 0,0 |
| Selen (µg) | 0,1 |
| Witamina A (µg RAE) | 835,0 |
| Beta-karoten (µg) | 8285,0 |
| Karoten alfa (µg) | 3477,0 |
| Witamina E (mg) | 0,7 |
| Lykopen (µg) | 1,0 |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 256,0 |
| Witamina C (mg) | 5,9 |
| Tiamina (mg) | 0,1 |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 |
| Indeks glikemiczny | 16,0 |