Korzeń imbiru, surowy
IG: 151,8
Białko (g)
0,8
Tłuszcze (g)
17,8
Węglowodany (g)
80
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Błonnik (g) | 2,0 |
| Woda (g) | 78,9 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,2 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0,2 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,2 |
| Wapń (mg) | 16,0 |
| Żelazo (mg) | 0,6 |
| Magnez (mg) | 43,0 |
| Fosfor (mg) | 34,0 |
| Sód (mg) | 13,0 |
| Cynk (mg) | 0,3 |
| Miedź (mg) | 0,2 |
| Selen (µg) | 0,7 |
| Witamina E (mg) | 0,3 |
| Witamina C (mg) | 5,0 |
| Tiamina (mg) | 0,0 |
| Ryboflawina (mg) | 0,0 |
| Indeks glikemiczny | 15,0 |