Czosnek, surowy, ząbek
IG: 306,4
Białko (g)
0,5
Tłuszcze (g)
33,1
Węglowodany (g)
149
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Błonnik (g) | 2,1 |
| Woda (g) | 58,6 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,1 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,2 |
| Wapń (mg) | 181,0 |
| Żelazo (mg) | 1,7 |
| Magnez (mg) | 25,0 |
| Fosfor (mg) | 153,0 |
| Sód (mg) | 17,0 |
| Cynk (mg) | 1,2 |
| Miedź (mg) | 0,3 |
| Selen (µg) | 14,2 |
| Beta-karoten (µg) | 5,0 |
| Witamina E (mg) | 0,1 |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 16,0 |
| Witamina C (mg) | 31,2 |
| Tiamina (mg) | 0,2 |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 |
| Indeks glikemiczny | 30,0 |