Rutabagas, surowy
1,1
Białko (g)
0,2
Tłuszcze (g)
8,6
Węglowodany (g)
37
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Błonnik (g) | 2,3 |
| Woda (g) | 89,4 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,1 |
| Wapń (mg) | 43,0 |
| Żelazo (mg) | 0,4 |
| Magnez (mg) | 20,0 |
| Fosfor (mg) | 53,0 |
| Sód (mg) | 12,0 |
| Cynk (mg) | 0,2 |
| Miedź (mg) | 0,0 |
| Selen (µg) | 0,7 |
| Beta-karoten (µg) | 1,0 |
| Witamina E (mg) | 0,3 |
| Kryptoksantyna beta (µg) | 1,0 |
| Lykopen (µg) | 14,0 |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 19,0 |
| Witamina C (mg) | 25,0 |
| Tiamina (mg) | 0,1 |
| Ryboflawina (mg) | 0,0 |