Yam górski, surowy
1,3
Białko (g)
0,1
Tłuszcze (g)
16,3
Węglowodany (g)
67
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Błonnik (g) | 2,5 |
| Woda (g) | 81,4 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,0 |
| Wapń (mg) | 26,0 |
| Żelazo (mg) | 0,4 |
| Magnez (mg) | 12,0 |
| Fosfor (mg) | 34,0 |
| Sód (mg) | 13,0 |
| Cynk (mg) | 0,3 |
| Miedź (mg) | 0,1 |
| Selen (µg) | 0,7 |
| Witamina A (µg RAE) | 375,0 |
| Beta-karoten (µg) | 4495,0 |
| Witamina E (mg) | 0,2 |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 1724,0 |
| Witamina C (mg) | 2,6 |
| Tiamina (mg) | 0,1 |
| Ryboflawina (mg) | 0,0 |