Pokrzywa ma długą tradycję zastosowań. W medycynie ludowej stosowano ją na wiele dolegliwości, a gospodynie gotowały z niej zupę. Naukowo potwierdzono jej właściwości lecznicze i prozdrowotne. W pokrzywie znajdziemy: witaminy z grupy C, oraz K1, B2, kwas pantotenowy, rutynę, kwercetynę, kwasy organiczne, chlorofil, fitosterol, acetylocholinę, histaminę, serotoninę, oraz wapń, magnez, żelazo, fosfor, siarkę, potas, jod i krzem. A lista zalet jest imponująca:

• pomaga na zapalenie stawów
• wspomaga leczenie zaburzenia prostaty i pęcherza moczowego
• działa oczyszczająco i moczopędnie
• łagodzi stany zapalne jelit
• hamuje wypadanie włosów
• ze względu na dużą ilość składników odżywczych i smak jest super żywnością
• zalecana w stanach wyczerpania organizmu
• sok z pokrzywy pomaga przy żółtaczce
• łagodzi alergie
• wspomaga pracę trzustki
• reguluje trawienie
• poprawia stan skóry, łagodząc trądzik i egzemę
• zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych
• obniża ciśnienie krwi przy nadciśnieniu

Zupa z pokrzywy jest fenomenalna, ale warto zapoznać się również z tą zupą :

Pokrzywy w chorobach zapalnych jelit

16 lekarzy medycyny naturalnej wystosowało koncepcję terapeutyczną do leczenia chorób zapalnych jelit, takich jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Leśniowskiego-Crohna. Ta metoda terapeutyczna opiera się na trzech filarach:

• ochrona błony śluzowej poprzez zastosowanie psylium (babka płesznik)
• stosowanie ziół z dużą zawartością garbników, takich jak pięciornik leśny, oczar
• zastosowanie olejków przeciwzapalnych (np. z wiesiołka) i preparatów ziołowych na bazie pokrzywy (z dodatkiem np. lukrecji)
• (dodatkowo herbaty ziołowe, np. z rumianku, melisy...)

Pokrzywa na zapalenia stawów

Badania przeprowadzone we Frankfurcie i w Monachium wykazały, że codzienne spożywanie 50 gram pokrzywy gotowanej na parze pozwoliły zmniejszyć dzienną dawkę leku (diklofenak) z 200mg na 50mg. Również w tych badaniach ból i sztywność były o 70 % słabsze u osób jedzących pokrzywę, w porównaniu do osób, które jej nie jadły. Spożywanie pokrzywy pozwala zmniejszyć dawki leków, a tym samym zredukować skutki uboczne.

Pokrzywa w zakażeniach dróg moczowych

Napar z pokrzywy działa moczopędnie, zawiera szczególnie dużo potasu i pomaga pozbyć się chorobotwórczych bakterii w drogach moczowych. Jako że działa odwadniająco, pamiętaj o przyjmowaniu dużej ilości płynów.

Pokrzywa na prostatę

Pokrzywa leczy choroby gruczołu krokowego, w tym łagodny przerost prostaty. Podczas sześciomiesięcznych badań z grupą osób przyjmujących pokrzywę i grupą przyjmującą placebo (łącznie 558 uczestników), u 81% pacjentów z grupy stosującej pokrzywę odnotowano znaczącą poprawę objawów, zaś w grupie przyjmującej placebo poprawę odnotowano u 16% pacjentów. W innym badaniu (2005, Engelmann i wsp.), uczestnicy przyjmowali przez okres ponad pół roku dwie kapsułki dziennie, każda z 120 mg ekstraktu z korzenia pokrzywy i 160 mg ekstraktu Saw Palmetto. Po tym czasie zauważono u uczestników znaczne zmniejszenie się dolegliwości związanych z oddawaniem moczu.

Pokrzywa wzmacnia mechanizmy obronne lepiej niż Echinacea

Echinacea purpurea (jeżówka purpurowa) znana jest ze stymulującego wpływu na układ odpornościowy. W rzeczywistości jednak - według badań przeprowadzonych na myszach - pokrzywa ma znacznie większy wpływ na układ odpornościowy niż jeżówka purpurowa, zarówno w przypadku odpowiedzi układu immunologicznego na przeciwciała jak i na aktywność fagocytów.

PRZEPIS NA ZUPĘ Z POKRZYWY

Składniki: 2 szklanki młodej pokrzywy z łodygami 3 średnie ziemniaki 2-4 ząbki czosnku 1 cebula 1 płaska łyżeczka soli szczypta gałki muszkatołowej łyżka masła pieprz 1 litr wody kubeczek śmietany 12% lub jogurtu greckiego

Wykonanie:

Na maśle podsmażyć cebulkę z czosnkiem. W wodzie zagotować ziemniaki pokrojone w kostkę z posiekaną pokrzywą. Gotować około 20 minut. Dodać cebulę z czosnkiem i przyprawy. Zmiksować blenderem. Podawać z kleksem ze śmietany lub jogurtu.