Tanie sycące śniadanie białkowe – Szakszuka! Odkryj, Dlaczego Wszyscy o Niej Mówią!

Szakszuka

Składniki:

• 4-5 pomidorów
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 czerwona papryka
• 4-6 jajek
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka mielonej papryki
• 1 łyżeczka kuminu
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
• 1 łyżeczka cukru
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża natka pietruszki do dekoracji

Instrukcje:

• Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub w szerokim garnku na średnim ogniu.
• Dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smaż przez około 5 minut, aż zmięknie i lekko się zrumieni.
• Dodaj czosnek i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
• Pokrój pomidory na kawałki i dodaj je do patelni. Dodaj również mieloną paprykę, kumin, słodką paprykę, cukier, sól i pieprz. Mieszaj wszystko razem.
• Gotuj pomidory na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa się rozpadną i utworzą gęsty sos.
• Jeśli sos jest zbyt gęsty, można dodać odrobinę wody.
• Gdy sos pomidorowy jest gotowy, zrób na nim wyciągnięcia łyżką i w każdym wycięciu rozbij po jednym jajku. Możesz delikatnie rozmieszać białka jajek, ale pozostaw żółtka nienaruszone.
• Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną lekko płynne.
• Posyp szakszukę świeżą posiekaną natką pietruszki.
• Podawaj szakszukę prosto z patelni, najlepiej z kawałkiem chrupiącego chleba, który można maczać w sosie.

Odkryj idealnie dopasowane przepisy kulinarne do Twojego zapotrzebowania kalorycznego! Wystarczy, że odwiedzisz www.motywator.tv by zanurzyć się w świecie smaków idealnie dostosowanych do Twoich celów zdrowotnych i dietetycznych.

Niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, zbudować mięśnie, czy po prostu jeść zdrowiej – nasze przepisy zostały starannie wyselekcjonowane, aby pomóc Ci osiągnąć Twoje cele. Przekonaj się, jak proste i smaczne może być zdrowe odżywianie z www.motywator.tv

Szakszuka, niesamowicie aromatyczne i kolorowe danie, zyskało ogromną popularność z kilku kluczowych powodów:

Uniwersalność Składników: Szakszuka składa się z łatwo dostępnych składników, takich jak pomidory, jajka, cebula, papryka i przyprawy. Można ją dostosować do osobistych preferencji, dodając różne warzywa, mięsa, czy sery.

Prostota Przygotowania: To danie jest stosunkowo proste i szybkie w przygotowaniu, co czyni je idealnym wyborem na szybkie śniadanie lub obiad. Wszystko gotuje się w jednej patelni, co dodatkowo ułatwia sprzątanie.

Bogactwo Smaku i Aromatu: Szakszuka wyróżnia się intensywnym smakiem i aromatem dzięki zastosowaniu świeżych warzyw i bogatej palety przypraw, takich jak kumin, papryka czy czosnek.

Wszechstronność Kulinarna: Danie to pasuje do różnych kuchni i może być serwowane na wiele sposobów, co przyciąga fanów eksperymentowania w kuchni. Można je podawać z chlebem, ryżem, czyjako dodatek do mięs.

Zdrowie i Odżywianie: Szakszuka jest bogata w białko (dzięki jajkom) i zawiera liczne witaminy i składniki odżywcze z warzyw. Jest to także danie niskokaloryczne, co przyciąga osoby dbające o zdrowie i linię.

Estetyka i Atrakcyjność Wizualna: Szakszuka, ze swoimi żywymi kolorami, świetnie prezentuje się na zdjęciach, co sprawia, że jest częstym gościem na profilach społecznościowych i blogach kulinarnych.

Kulturowe i Regionalne Różnorodności: Pochodząca z kuchni bliskowschodniej i północnoafrykańskiej, szakszuka zyskała różne regionalne wariacje, co przyciąga miłośników odkrywania nowych smaków i tradycji kulinarnej.

Ze względu na te wszystkie cechy, szakszuka stała się globalnym fenomenem kulinarnym, zdobywając uznanie zarówno wśród amatorów, jak i profesjonalnych kucharzy.