Minerały są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Ale czy wiesz, czym konkretnie steruje każdy z nich? W przypadku różnych schorzeń lub niedoborów pierwiastków, warto wiedzieć, które z nich warto zacząć suplementować, aby odczuć poprawę stanu zdrowia.

Jeden pierwiastek – różne funkcje

Istotną informacją jest to, że niemal każdy z pierwiastków wpływa jednocześnie na różne układy i spełnia wiele różnych ról. Dotyczy to zarówno minerałów, jak i pierwiastków śladowych. Różnica między nimi polega na niezbędnej ilości podaży. Minerały są pierwiastkami potrzebnymi w nieco większych ilościach. Z kolei pierwiastki śladowe nasz organizm zużywa w bardzo niewielkim stopniu. Dlatego też pierwiastkami śladowymi w żywieniu niespecjalnie się przejmujemy. Nie bierzemy ich pod uwagę przy układaniu jadłospisów i zwykle nie obserwujemy ich niedoborów. Są dostępne w żywności w minimalnych ilościach, i potrzebne do życia w równie małym stopniu. Zwykle nie obserwuje się ich niedoborów, ponieważ pobierane są niejako „przy okazji” razem z innymi składnikami odżywczymi.

Centralny i obwodowy układ nerwowy:

Magnez: to minerał, który wspomaga walkę ze stresem i ma działanie antydepresyjne. Często występują jego niedobory i jest to równocześnie jeden z najpopularniejszych suplementów diety. Potas: jego powiązanie z układem nerwowym jest raczej ujemne – mianowicie, podczas silnego stresu wydalamy tego pierwiastka więcej niż podczas normalnego funkcjonowania. W rezultacie osoby cierpiące na przewlekły stres mogą mieć kłopoty z niedoborem potasu i objawy sercowe. Cynk: wspomaga walkę z depresją. Sprawia, że „chce się chcieć”, co jest jednym z kluczowych problemów w tej jednostce chorobowej – brak chęci do czegokolwiek. Mangan: jest pierwiastkiem śladowym, ale bardzo istotnym – niedobory mogą powodować padaczkę. Miedź: jej istotną rolą jest wzmocnienie działania żelaza w organizmie, czyli poprawa stanu układu krążenia. Dodatkowo poprawia wydajność pracy mózgu – jest pierwiastkiem ważnym dla studentów!

Układ oddechowy:

Mangan: w astmie bardzo często obserwuje się niedobory manganu. Ten pierwiastek powinny więc suplementować osoby ze stwierdzoną astmą w celu łagodniejszego i rzadszego doznawania objawów choroby. Selen: jest istotnym pierwiastkiem w profilaktyce chorób związanych ze skrzelami o podłożu infekcyjnym. Jeśli więc często zapadasz na choroby dolnych dróg oddechowych i bierzesz antybiotyki, pomyśl o suplementach zawierających selen!

Wątroba/woreczek żółciowy:

Selen: wzmaga przemianę materii, czyli ułatwia trawienie tłuszczów i detoksykację, czym poprawia funkcjonowanie całego organizmu. Cynk: to pierwiastek, który wspomaga detoksykacyjną funkcję wątroby, czyniąc ją jeszcze sprawniejszą w usuwaniu zanieczyszczeń. Układ moczowo-płciowy: Selen: jest jednym ze składników męskich suplementów na potencję i płodność. Między innymi wpływa na proces spermatogenezy, pomagając w produkcji większej ilości, bardziej żywotnych plemników. Cynk: może wpłynąć na unormowanie miesiączek. Jest więc przydatny u kobiet o nieregularnych okresach, przy problemach hormonalnych. Magnez: w przypadku dolegliwości menstruacyjnych takich jak bóle brzucha, rozdrażnienie, bardzo pomaga w ich złagodzeniu. Nie bez powodu na miesiączki zaleca się gorzką czekoladę i banany, zawierające sporo tego minerału. Żelazo: obniża ryzyko przedwczesnego porodu. Niektóre kobiety ciężarne dostają zalecenie suplementacji żelazem, aby zapewnić swojemu dziecku przyjście na świat w odpowiednim czasie.

Układ kostny:

Żelazo: pomaga w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów. Selen: reumatoidalne zapalenie stawów może być przyczyną między innymi niedoboru selenu. Warto więc w przypadku dolegliwości stawowych pomyśleć o swojej diecie i zacząć ewentualną suplementację. Cynk: przydatny w leczeniu reumatyzmu Wapń: klasyczny pierwiastek kojarzony z kośćmi i zębami – pomaga je budować i czynić mocnymi. Miedź: wpływa na ochronę przed stanami zapalnymi elementów układu ruchu.

Skóra:

Cynk: jest jednym z podstawowych składników past i maści stosowanych miejscowo na skórę. Jest przydatny przy leczeniu łuszczycy, ale także przy egzemie, suchej skórze, trądziku, wspomaga leczenie wypadania włosów. Mangan: ten pierwiastek śladowy, gdy jest go zbyt mało, może powodować alergie skórne! Skłonność do alergii warto więc zweryfikować pod kątem niedoboru manganu! Selen: w przypadku ukrytych zagrożeń skażenia metalami ciężkimi, selen jest w stanie poprawiać stan skóry. Serce/układ krążenia: Magnez: jest bardzo ważnym pierwiastkiem dla prawidłowego ukrwienia serca. Wspomaga profilaktykę miażdżycy poprzez regulację pracy serca. Potas: reguluje wydalanie wody w organizmie, czym wpływa bezpośrednio na utrzymanie prawidłowego ciśnienia tętniczego krwi. Mangan: jego niedobory obserwuje się często w przypadku osób chorych na cukrzycę i miażdżycę jednocześnie. Chrom: ma bardzo silny wpływ na obniżanie poziomu trójglicerydów i ogólnego cholesterolu w organizmie. Wpływa tym samym na profilaktykę chorób serca. Selen: jest ważnym pierwiastkiem wpływającym na ukrwienie mięśnia sercowego, oraz na profilaktykę miażdżycy

Układ odpornościowy:

Selen: pomaga w neutralizacji metali ciężkich: ołowiu, kadmu i rtęci. Chroni komórki przed wnikaniem szkodliwych patogenów. Cynk: pomaga w usuwaniu metali ciężkich z organizmu. Ma dobry wpływ na podnoszenie odporności naturalnej organizmu. Żelazo: wpływa między innymi na mniejsze ryzyko infekcji. Miedź: ma ogólnie pozytywny wpływ na wzmocnienie układu odpornościowego.

Żołądek/jelita

Magnez: niedobory magnezu mogą prowadzić do osłabienia jelit i w konsekwencji zmniejszenia ich perystaltyki, pogorszenia wchłaniania składników odżywczych. Potas: chroni osłabione jelita, a jednocześnie wzmacnia mięśnie jelitowe i stymuluje ich pracę. Ma więc bezpośredni wpływ na jakość przemiany materii.

Układ mięśniowy:

Wapń: w przypadku ekstremalnych niedoborów można zaobserwować bolesne skurcze mięśni. Miedź: zapobiega między innymi bólom mięśni Magnez: jego niedobory powodują skurcze w łydkach, a także problemy z krążeniem. Selen: jest pierwiastkiem bardzo istotnym we wspomaganiu rozwoju mięśni – zarówno u dzieci i młodzieży, jak i u osób intensywnie budujących swoją masę mięśniową. Potas: zapobiega skurczom mięśni i dba o ich prawidłową pracę. Żelazo: poprzez transportowanie tlenu do komórek mięśni, wpływa na ich zwiększoną wydajność podczas pracy. Zmniejsza więc uczucie zmęczenia przy wysiłku fizycznym i pozwala na wykonanie dłuższej lub cięższej pracy. Mangan: jest pierwiastkiem bardzo ważnym przy regulacji przemiany materii w mięśniach.

Układ hormonalny:

Cynk: jest potrzebny przy produkcji insuliny, więc pośrednio wpływa na regulację cukru we krwi. Wspiera dojrzewanie płciowe organizmu. Selen: jest ważnym pierwiastkiem dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Chrom: niedobory mogą prowadzić do naruszenia systemu przetwarzania cukru w organizmie, a więc rozregulować gospodarkę cukrową. Podsumowując, wszystkie pierwiastki, jakie znajdujemy w żywności, są nam w jakimś stopniu potrzebne. Jedne mniej, a inne bardziej wpływają na pracę poszczególnych układów. Są też pierwiastki wielofunkcyjne, które są istotne dla wielu z nich równocześnie, dlatego nie może ich zabraknąć w naszej diecie. Ich niedobory będą skutkowały pogarszającym się w wyraźny sposób samopoczuciem.