Młody jęczmień – rewelacja w odchudzaniu!

Zielone pędy jęczmienia z dnia nadzień stają się coraz bardziej popularne. Stosuje się je już nie tylko ze względu na zdrową suplementacje w diecie. Wiele osób pije sok z tej rośliny dla poprawienia siły, energii i dla zachowania zgrabnej sylwetki? Czym jest młody zielony jęczmień? To młode kilku dniowe pędy jęczmienia. Zbiera się je po osiągnięciu ok. 30 cm, w tym czasie roślina posiada największe zasoby składników odżywczych. Podczas kiełkowania ziarna wytwarzają, bowiem mnóstwo składników, które mają zapewnić rozwój wyrastającym z nich pędom. W sklepach najczęściej można kupić go w formie sproszkowanej, jest to ususzony na proszek sok. Dostępny jest również w formie tabletek i kapsułek.  Wartości odżywcze * chlorofil * witaminy C, E, B1, B2, B6 * selen, potas, wapń, magnez, żelazo, mangan, cynk, krzem * beta-karoten * kwas foliowy * błonnik * cholina * antyoksydanty Uzyskany z pędów jęczmienia ekstrakt zawiera siedem razy więcej witaminy C niż sok wyciśnięty z połowy kilograma pomarańczy, pięć razy więcej żelaza niż szpinak, dziesięć razy więcej wapnia niż odpowiadająca ilość mleka, 25 razy więcej potasu niż pszenica. Warto również wspomnieć o wysokiej zawartości witaminy B12, której niedobory dość często odnotowuje się u osób stosujących dietę wegetariańską czy wegańską.  Właściwości * przeciwutleniające, co warunkuje jego działanie (przeciwzapalne, przeciwnowotworowe,przeciwwirusowe) * łagodzi bóle żołądka, bóle stawów i zmniejsza stany zapalne. * odkwaszające, dzięki dużemu stężeniowi chlorofilu zapewnia organizmowi równowagę kwasowo-zasadową. * korzystny wpływ na pracę układu pokarmowego i zmniejszające ryzyko nowotworu jelita grubego. * może być pomocny w prewencji i leczeniu cukrzycy, chorób, serca, nadciśnienia tętniczego, hipercholesterolemii, bezsenności czy nadwagi i otyłości. Wpływ na odchudzanie * detoksykacja - Twój organizm zacznie funkcjonować skuteczniej i przestanie magazynować nadmierną ilość tkanki tłuszczowej. * przyspieszenie metabolizmu - Zaczynasz chudnąć dzięki prawidłowemu wchłanianiu składników odżywczych oraz usuwaniu tych niepożądanych. Szybszy metabolizm nie pozwoli na magazynowanie tkanki tłuszczowej. *utrzymanie wagi- W końcowej fazie odchudzania wpływa korzystanie na utrzymanie wagi i brak efektu jo-jo. Jednocześnie cały czas uzupełnia codzienną dietę w witaminy i minerały, dodając Ci energii do działania.   Szczególnie polecany jest on dla: * osób na diecie odchudzającej, * diabetyków (badania dowodzą, że picie młodego zielonego jęczmienia znacząco wypływa na poprawienie wyników u osób chorych na cukrzycę) * osób z anemią, osłabionych, zmęczonych, * dla osób z podwyższonym cholesterolem, chorobami układu krążenia (w tym chorobami serca) ​ Proszek z zielonego jęczmienia rozpuść w szklance chłodnej wody, soku owocowego lub soku ze świeżo wyciśniętych owoców. Pamiętaj, woda nie może być gorąca, bo spowoduje straty witamin i inaktywuje enzymy zawarte w zielonym jęczmieniu. Sok należy pić 20 do 30 minut przed jedzeniem, najlepiej 2 razy dziennie. Proszek możesz również dodać do jogurtu, płatków owsianych, zupy czy surówki.