Biała rzodkiew

14 kalorii w 100g

Białko	1.1 g
Tłuszcz	0.1 g
Węglowodany	2.63 g
Błonnik	1.4 g
Woda	95.37 ml

Witaminy

Witamina A / Retinol	0 µg
Witamina B1 / Tiamina	0.03 mg
Witamina B2 / Ryboflawina	0.02 mg
Witamina B3 / Witamina PP	0.3 mg
Witamina B4 / Cholina	13.6 mg
Witamina B5 / Kwas pantotenowy	11 mg
Witamina B6 / Pirydoksyna	0.075 mg
Witamina B7 / Biotyna	0 mg
Witamina B8 / Inozytol	0 mg
Witamina B9 / Kwas foliowy	14 µg
Witamina B12 / Kobalamina	0 µg
Witamina C / Kwas askorbinowy	29 mg
Witamina D (D2 + D3)	0.2 µg
Witamina E / Alfa-tokoferol	0.46 µg
Witamina K / Filochinon	0.3 µg

Minerały

Wapń, Ca	27 mg
Żelazo, Fe	0.8 mg
Magnez, Mg	9 mg
Fosfor, P	28 mg
Potas, K	0 mg
Sód, Na	16 mg
Cynk, Zn	0.13 mg
Miedź, Cu	0.099 mg
Selen, Se	0.7 µg

Tłuszcze

K. tłuszczowe, nasycone – 0.03 g

Kwasy nasycone
Kwas masłowy C4:0	0 g
Kwas kapronowy C6:0	0 g
Kwas kaprylowy C8:0	0 g
Kwas kaprynowy C10:0	0 g
Kwas laurynowy C12:0	0 g
Kwas mirystynowy C14:0	0 g
Kwas palmitynowy C16:0	0.026 g
Kwas stearynowy C18:0	0.004 g
Kwas arachidowy C20:0	0.009 g
Kwas behenowy C22:0	0.004 g

K. tłuszczowe, jednonienasycone wszystkie – 0.016 g

Kwasy omega-9
Kwas oleinowy C18:1	0.016 g
Kwas eikozenowy C20:1	0 g
Kwas erukowy C22:1	0 g

K. tłuszczowe, wielonienasycone – 0.045 g

Kwasy omega-6
Kwas linolowy C18:2 (LA)	0.016 g
kwas arachidonowy C20:4 (AA, ARA)	0 g
Kwasy omega-3
Kwas α-linolenowy C18:3 (ALA)	0.029 g
kwas tearydynowy 18: 4	0 g
Kwas eikozapentaenowy C20:5 (EPA)	0 g
Kwas klupanodonowy C22:5 (DPA)	0 g
kwas dokozaheksaenowy C22:6 (DHA)	0 g

Polifenole

Teobromina	0 µg
Luteina	0 µg
Karoten, beta	13 µg
Karoten, alfa	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina zeaksantyna	0 µg
Kryptoksantyna, beta	0 µg

Błonnik i inne

Włókno rozpuszczalne	0 g
Włókno nierozpuszczalne	0 g
Alkohole cukrowe	0 g
Inulina	0 g
3-galusan epigalokatechiny	0 mg
Cholesterol	0 mg
Fitosterole	10 mg

Podobne produkty

1. Kukurydza, słodka, biała, surowa
2. Mąka kukurydziana, pełnoziarnista, biała
3. Mąka kukurydziana, pełnoziarnista, biała
4. Mąka pszenna, biała, uniwersalna, bez dodatku
5. Biała rzodkiew
6. Fasola, biała, surowa
7. Fasola, biała,surowa