Dziki ryż, surowy

357 kalorii w 100g

Białko	14.73 g
Tłuszcz	1.08 g
Węglowodany	74.9 g
Błonnik	6.2 g
Woda	7.76 ml

Witaminy

Witamina A / Retinol	1 µg
Witamina B1 / Tiamina	0.115 mg
Witamina B2 / Ryboflawina	0.262 mg
Witamina B3 / Witamina PP	6.733 mg
Witamina B4 / Cholina	35 mg
Witamina B5 / Kwas pantotenowy	20 mg
Witamina B6 / Pirydoksyna	0.391 mg
Witamina B7 / Biotyna	0 mg
Witamina B8 / Inozytol	0 mg
Witamina B9 / Kwas foliowy	95 µg
Witamina B12 / Kobalamina	0 µg
Witamina C / Kwas askorbinowy	0 mg
Witamina D (D2 + D3)	0 µg
Witamina E / Alfa-tokoferol	0.82 µg
Witamina K / Filochinon	1.9 µg

Minerały

Wapń, Ca	21 mg
Żelazo, Fe	1.96 mg
Magnez, Mg	177 mg
Fosfor, P	433 mg
Potas, K	0 mg
Sód, Na	7 mg
Cynk, Zn	5.96 mg
Miedź, Cu	0.524 mg
Selen, Se	2.8 µg

Tłuszcze

K. tłuszczowe, nasycone – 0.156 g

Kwasy nasycone
Kwas masłowy C4:0	0 g
Kwas kapronowy C6:0	0 g
Kwas kaprylowy C8:0	0 g
Kwas kaprynowy C10:0	0 g
Kwas laurynowy C12:0	0 g
Kwas mirystynowy C14:0	0 g
Kwas palmitynowy C16:0	0.145 g
Kwas stearynowy C18:0	0.011 g
Kwas arachidowy C20:0	0.361 g
Kwas behenowy C22:0	0.004 g

K. tłuszczowe, jednonienasycone wszystkie – 0.159 g

Kwasy omega-9
Kwas oleinowy C18:1	0.159 g
Kwas eikozenowy C20:1	0 g
Kwas erukowy C22:1	0 g

K. tłuszczowe, wielonienasycone – 0.676 g

Kwasy omega-6
Kwas linolowy C18:2 (LA)	0.377 g
kwas arachidonowy C20:4 (AA, ARA)	0 g
Kwasy omega-3
Kwas α-linolenowy C18:3 (ALA)	0.3 g
kwas tearydynowy 18: 4	0 g
Kwas eikozapentaenowy C20:5 (EPA)	0 g
Kwas klupanodonowy C22:5 (DPA)	0 g
kwas dokozaheksaenowy C22:6 (DHA)	0 g

Polifenole

Teobromina	0 µg
Luteina	0 µg
Karoten, beta	11 µg
Karoten, alfa	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina zeaksantyna	220 µg
Kryptoksantyna, beta	0 µg

Błonnik i inne

Włókno rozpuszczalne	0 g
Włókno nierozpuszczalne	0 g
Alkohole cukrowe	0 g
Inulina	0 g
3-galusan epigalokatechiny	0 mg
Cholesterol	0 mg
Fitosterole	6 mg

Podobne produkty

1. Dziki ryż, gotowany
2. Dziki ryż, surowy
3. Przyprawy, goździki, mielone
4. Ryba, sum, kanał, dziki, gotowany, suchy upał
5. Ryba, sum, kanał, dziki, surowy
6. Ryba, łosoś, dziki, surowy
7. Ryba, pstrąg, tęcza, dziki, surowy
8. Ryba, pstrąg, tęczowy dziki, gotowany