Różowa sól himalajska korzystniejsza od zwykłej soli kuchennej.

Obecnie sól himalajska uważana jest za najbardziej czystą i zdrową z dostępnych soli na świecie. Posiada mnóstwo różnego rodzaju związków potrzebnych dla zdrowia i ma niepodważalne lecznicze właściwości. Różowa himalajska sól morska zawiera ponad 84 minerałów i pierwiastków śladowych, w tym wapń, magnez, potas, miedź i żelazo. Spektrum zastosowań nie kończy się na kuchni – świetnie sprawdza się w kosmetyce, a być może słyszeliście o słynnych prozdrowotnych lampach solnych.

Zawartość najważniejszych pierwiastków mineralnych soli himalajskiej (masa 1 kg):

Sód – 382,61 g
Potas – 3.5g
Magnez 0,16 g
Fosfor – <0:10 ppm
Wapń – 04:05 g
Chrom – 0:05 ppm
0:27 ppm manganu
Cynk – 2:38 ppm
Żelazo – 38,9 ppm
Selen – 0:05 ppm
Brom – 2,1 ppm

Źródło: Barbary Hendeli, Petera Ferreira, Water & Salt – The Essence of Life

Kliknij poniżej w Polub tę stronę, a będziesz na bieżąco informowany o nowych artykułach z mojego bloga. Jeżeli masz pytanie dotyczące artykułu : Wpisz wiadomość

Czym jest właściwie sól himalajska?

Pochodzi z regionu Punjab (Pakistan) około 190 mil od Himalajów, z pozostałości pierwotnego morza z epoki prekambryjskiej (ok 4 mld lat temu). Sól himalajska może być różowa, biała lub czerwona, a zmiany koloru wskazują za zawartość minerałów.

Generalnie, sole są niezbędne do utrzymania zdrowego funkcjonowania komórek organizmu, przewodzenia nerwowego, trawienia, a także wchłaniania substancji odżywczych oraz usuwania zbędnych produktów przemiany materii.

Dlaczego sól himalajska jest lepsza od zwykłej soli kuchennej?

Wysokiej jakości różowa sól himalajska jest jedną z najczystszych soli, jaką można znaleźć. Zazwyczaj wydobywa się ją ręcznie. W przeciwieństwie do zwykłej soli kuchennej nie wymaga dużo nienaturalnych ingerencji. Sól kuchenna jest silnie poddawana obróbce, wskutek czego w dużym stopniu pozbawiona jest minerałów. Handlowa sól kuchenna składa się z 97,5 do 99,9 procent chlorku sodu. Tymczasem, wysokiej jakości nierafinowana sól himalajska posiada tylko około 87 procent chlorku sodu.

Poddawana procesowi bielenia zwykła sól kuchenna zawiera pochodne glinu i inne substancje znane straszliwe być bardzo szkodliwe dla zdrowia ludzi.

5 korzyści zdrowotnych soli himalajskiej

1. Łagodzi problemy z oddychaniem

ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne
przyspiesza usuwanie zalegającego śluzu w drogach oddechowych
redukuje patogeny z powietrza
wspomaga leczenie przewlekłego zapalenia oskrzeli

2. Równoważy pH organizmu

bogata zawartość minerałów w soli himalajskiej może pomóc zrównoważyć poziom pH organizmu
skoro różowa sól himalajska zawiera sód, jak również inne elektrolity, ma ona bezpośredni wpływ na pH krwi

3. Naturalne wspomaga pracę układu pokarmowego

stymuluje perystaltykę narządów trawiennych
wspiera produkcję płynów trawiennych w wątrobie i trzustce
równoważy produkcję kwasu żołądkowego
harmonizuje równowagę kwasowo-zasadową

4. Oczyszczacz powietrza

lampa solna ma zdolność oczyszczania powietrza – przyciąga do siebie kurz i alergeny
lampa jest naturalnym jonizerem powietrza, który efektywnie podnosi poziom jonów ujemnych w pomieszczeniach (pozytywne działanie jonów ujemnych można odczuć zwiedzając groty solne, będąc nad morzem, czy spacerując bezpośrednio po burzy

5. Poprawia jakość snu

może trudno w to uwierzyć, ale odpowiednia dawka bogatej w minerały soli w diecie naturalnie pomaga dobrze spać
badania z 1989 wykazały, czy dieta o niskiej zawartości sodu może powodować zaburzenia snu i nieregularny sen -pacjenci na diecie niskosodowej (około 500 miligramów dziennie) budzili się w nocy średnio dwukrotnie częściej i spali o 10 % krócej niż pacjenci na normalnej diecie (2,000 miligramów sodu na dobę), a diety o wysokiej zawartości sodu (5000 mg na dobę) doprowadziły do jeszcze dłuższego snu i mniejszej ilości przebudzeń nocnych niż normalna dieta
nie zachęcam do szalenia z solą, ale całkowite jej unikanie może przyczynić się do problemów ze snem