Buraczane kotleciki jaglane z piekarnika

Kasza jaglana jest to zboże, które pozyskuje się z łuskanego Prosa. Wykorzystuje się ja w kuchni jako dodatek do dań głównych, ale także jako podstawę deserów i ciast. - Jest zbożem bezglutenowym - Jest źródłem łatwo przyswajalnego białka roślinnego - Obniża poziom kwasów żółciowych - Reguluje pracę jelit - Obniża ciśnienie krwi i poprawia pracę serca - Kasza jaglana jest źródłem witamin z grupy B (B1, B2, B6) - Jest produktem lekkostrawnym - Ma właściwości przeciwzapalne Kliknij poniżej w „Polub tę stronę”, a będziesz na bieżąco informowany o nowych artykułach z mojego bloga. ___________________________________________

---

Buraczane kotleciki są idealnie do jedzenia na zimno jak i na ciepło można je wykorzystać jako dodatek od dań głównych czy wegetariańskich hamburgerów

---

Składniki: 3 Buraki 1 szklanka kaszy jaglanej 1 jajko 1 natka pietruszki 1 Cebulka 1 żabek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek Słonecznik nasiona Przyprawy: Majeranek, sól, pieprz , gałka muszkatołowa Buraki ugotować, obrać ze skórki i zetrzeć na małych oczkach, wymieszać z ugotowaną wcześniej kaszą. Dodać posiekaną cebulkę, czosnek, natkę pietruszki, jajko, oliwę i przyprawy wszystko dokładnie wymieszać. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia położyć uformowane w dowolny kształt kotleciki, posypać je pestkami słonecznika i włożyć do nagrzanego wcześniej do 180stopni piekarnika i piec aż kotleciki nabiorą chrupkiej skórki.

---

Smacznego Dietetyk Medyczny Zuzanna Szumska Dieta Konesera