Categories: Wypieki

Chleb własnej roboty bez mąki z ziarnami i orzechami – suszony

Delikatny niesamowicie smaczny, nie zwiera mąki oraz drożdży nie jest na zakwasie. Robi się go bardzo szybko i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Składniki:

* 1 szklanka słonecznika

* 1 szklanka siemienia lnianego

* 1, 5 szklanki płatków owsianych

* 10 łyżek mielonego lnu (można kupić gotowy sklepie lub bardzo dokładnie zmielić siemię lniane)

* 1 łyżka soli (wg uznania i upodobań)

* 6 łyżek roztopionego oleju kokosowego

* 1, 5 szklanki letniej wody

* orzechy, migdały, pestki z dyni.

Wykonanie:

1. Mieszamy suche składniki. Następnie dodajemy do nich wodę, olej i mieszamy. Odstawiamy na godzinę do wchłonięcia.

2.Z masy formujemy bochenek. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 80 stopni na 4h . Po wystygnięciu można delektować się własnym wyrobem. Ps. Chleb na bazie nasion, orzechów lub pestek, które zawierają podwyższoną  zawartość  kwasów tłuszczowych omega-3 należy suszyć na słońcu lub piec w minimalnej temperaturze w piekarniku.

 

 

View Comments

  • Zrobiłem wszystko według przepisu, niestety chleb się rozpada, nie ma możliwości żeby ukroić kromkę...Co zrobiłem źle?

    • Ja dodałam pół szklanki więcej wody niż w przepisie i płatki owsiane górskie (najmniej przetworzone)- wyszedł idealny. Ominełam natomiast orzechy, a dodałam jedynie pestki dyni i czarnuszkę, troche nasion chia.

    • Ja znam tę wersje z jajkiem, więc dodaje jedno lub dwa jak są małe.Wszystko mieszam.Trzyma się i kroi dobrze.

  • Przez ile czasu moze stać w chlebaku ? Bo caly taki chlebek to ok 12 kromek czyli 6 porcji a ze ja sama w domu go jem stąd pytanie :) wyszedł super wszystko według przepisu mniam :)

Recent Posts

Tych 10 przepisów keto sprawi, że zapomnisz o węglowodanach! Sprawdź, jakie to łatwe!

Szukasz inspiracji, jak urozmaicić swoją dietę ketogeniczną? Oto dziesięć wyjątkowych przepisów, które nie tylko są…

3 godziny ago

Przygotuj Się na Pyszność – 10 Niesamowitych Przepisów na Golonkę, Które Musisz Znać!

Czy szukasz nowych inspiracji na tradycyjne danie, które zachwyci każdego miłośnika mięsnych smakołyków? Przygotowaliśmy dla…

1 dzień ago

Jak zacząć dzień jak mistrz? Oto 6 przepisów na super śniadania!

Rozpocznij każdy dzień z energią dzięki naszym sześciu starannie wyselekcjonowanym przepisom na pyszne i zdrowe…

1 dzień ago

Zaskocz swoją rodzinę tymi niesamowitymi i zdrowymi śniadaniami!

Rozpocznij każdy dzień od energetycznego zastrzyku dzięki tym sześciu niesamowitym przepisom na zdrowe śniadania! Nie…

1 dzień ago

Ta lista 10 wegetariańskich dań zaskoczy nawet zagorzałych mięsożerców!

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak urozmaicić swoją dietę wegetariańską, zachowując przy tym bogactwo smaków i…

1 dzień ago

Ryżowa Rewolucja: 6 Smakowitych Przepisów na Obiady, Które Uwielbiają Wszyscy!

Gotowy na kulinarną podróż pełną smaku i inspiracji? W tym artykule przygotowaliśmy dla Ciebie zestawienie…

3 dni ago